在台北市大安區，有一家名為「become」的早午餐餐廳，其特色鮮明，備受矚目。「become」以白色玻璃屋為外觀，營造出夢幻的氛圍。餐廳內部提供彈性蔬食，讓顧客可以選擇符合自己飲食習慣的餐點。特別的是，他們攜手花藝團隊木艸艸，推出期間限定的冬日北歐花園早午餐，為用餐增添了美感與新意。此外，「become」也是一家寵物友善餐廳，歡迎顧客攜帶毛茸茸的朋友一同用餐。餐廳營運經理管荃表示，他們希望打造一個讓顧客能放鬆享受美好早晨的空間。透過純白系的環境、質感的早午餐和對永續議題的支持，讓「become」成為大安區備受喜愛的早午餐選擇。
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「Mianto 艾果豐」是一家位於台北大安區的純素蔬食西餐廳，由南非籍女主廚經營，提供各種創新的純素料理。餐廳以其異國風味的蔬食料理聞名，包括必點的南非咖哩盒子。此外，艾果豐也是一家寵物友善餐廳，歡迎顧客帶著寵物一同用餐。餐廳提供精緻的異國餐點，適合約會、聚餐等各種場合。
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「小小樹食 LITTLE TREE FOOD(敦南店)」是一家位於臺北敦化南路一段的蔬食餐廳，以陽光屋般的用餐環境著稱，榮獲米其林必比登推介和綠星認證。該店提供多樣化的原型食物素食料理，食材新鮮健康，擺盤精緻美觀。招牌菜餚包括佛陀碗、松露薯球、宇宙生煎等，深受素食主義者和葷食者喜愛。小小樹食也曾與台北晶華酒店聯名推出米其林綠星早餐吃到飽，受到熱烈迴響。
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漢來蔬食（忠孝店）位於台北市熱鬧的忠孝商圈，提供無國界蔬食料理。其主廚私房菜連肉食主義者都讚不絕口，顛覆了人們對蔬食的刻板印象。餐廳與各地有機農場合作，採用新鮮食材製作創意精緻料理，如宮保猴菇素丁、熔岩黑金包、木桶豆花等，色香味俱全。漢來蔬食堅持提供高品質的蔬食體驗，無論是肉食者還是素食者，都能在這裡找到滿足味蕾的美味。
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「小小樹食 LITTLE TREE FOOD(大安店)」是一家蔬食餐廳，提供健康、美味且選擇多元的原型食物料理。其大安店位於台北大安區，以「佛陀碗」和「松露薯球」聞名。小小樹食曾獲得米其林綠星和必比登推薦，其料理受到素食者和非素食者的一致好評。餐廳強調使用新鮮食材，呈現食物的自然風味，並致力於推廣蔬食飲食的健康和永續價值。
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MissGreen 是一家位於台北市的純素美式餐廳。它以提供無蛋、無奶、無肉的健康飲食體驗而聞名。MissGreen 提供各種菜餚，包括漢堡、三明治、沙拉和甜點。他們還提供咖啡和其他飲料。這家餐廳以其對可持續性的承諾而聞名，他們使用有機和在地採購的食材，並將部分利潤捐贈給慈善機構。
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Blivin Bakery 植物系生吐司專門店是台北市大安區首家植物系生吐司店，提供各式各樣的無蛋奶製品的生吐司料理。純淨的白色系韓風裝潢，讓這家店成為拍照打卡的熱門地點。招牌的「日系串串生吐司」將生吐司切成一口大小，搭配各種美味配料串起，深受網美喜愛。除了串串生吐司外，還有濃湯吐司、經典布丁等甜鹹點心可供選擇，讓蔬食者和素食主義者也能享受美味的吐司料理。
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「Become早午餐」位於台北市大安區，是一家以純淨玻璃窗搭配純白色系建築的早午餐店。提供大份量的早午餐套餐，餐點以彈性蔬食為主軸，結合了藝文、網美和寵物友善的元素，營造出明亮且舒適的用餐環境。建議事先網路訂位，低消200元，並附上更新菜單。
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陽明春天蔬食創作料理（忠孝店）位於台北市大安區，提供無蛋、無奶的全蔬食料理。餐廳空間寬敞舒適，適合聚餐或約會。陽明春天主打結合味覺與視覺美學的蔬食饗宴，使用新鮮食材，打造機能性餐盒、科技沙拉和植物肉餐點，滿足不同客群的需求。另外，餐廳也提供無麩質甜點，讓有特定飲食限制的顧客也能盡情享受美味。
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品品99咖啡輕食
品品99咖啡輕食位於台北市大安區的品品99咖啡輕食是一家提供美味美式素食的餐廳。店內餐點以創新料理為主軸，包含素食漢堡、手工起司蛋糕和自家烘培咖啡等。品品99的餐點特色在於使用天然食材，打造出令人驚豔的素食料理。除了美味的餐點外，餐廳裝潢明亮寬敞，營造出舒適的用餐環境。不論是與三五好友聚餐還是獨自享受時光，品品99都是一個絕佳選擇。
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PP 99 Cafe'
品品99 Café位於台北市大安區，是一家提供美味美式素食的咖啡廳。該店以新鮮食材和手工製作的菜餚而聞名。店內提供各種選擇，包括漢堡、三明治、義大利麵和沙拉，均為全素食。此外，店內還提供各種甜點和咖啡飲料，為用餐畫上完美的句點。品品99 Café的環境舒適友善，是素食愛好者或尋求美味健康餐點的人們的理想選擇。
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Miopane 貝果（忠孝 SOGO 店）是一家位於台北市大安區的知名貝果店，以新鮮自然、口味多變的貝果聞名。除了經典口味外，店內也會推出季節限定口味，例如洋蔥酸奶起司貝果，擄獲許多消費者的心。除了貝果之外，店內也販售其他烘焙產品，如爆餡貝果、鹽可頌、流淚吐司等，都深受好評。店面環境溫馨舒適，提供內用座位，顧客可在此享用美味的貝果和飲品，度過悠閒時光。
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élément 原蔬
這家位於臺北市大安區、捷運國父紀念館站附近的「élément 原蔬」是一間法式蔬食餐酒館，提供時尚且令人驚喜的法式蔬食料理。餐廳的裝潢彷彿置身於巴黎，以優雅的沙龍風格營造出浪漫的用餐氛圍，成為女性顧客拍照打卡的聖地。店內提供法式早午餐、主餐和甜點，以精緻的擺盤和美味的料理，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴。
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蓮池閣素菜餐廳吃到飽
台北市「蓮池閣素菜餐廳」提供歐式自助餐吃到飽，平日午餐及晚餐、假日午晚餐時段均採優惠價 500 元。餐廳主打多樣美味素食，供應各種精緻冷盤、熱炒、點心和小菜。食材新鮮，調理用心，強調健康養生的概念。餐廳環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。此外，蓮池閣素菜餐廳不定期推出優惠券及團購券，讓顧客享受更實惠的用餐價格。
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