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捷運大安站-米其林餐廳-第1頁

台北市大安區四維路52巷17號
交通: 捷運大安站 (500公尺)
食記(38)  |  最新食記: 4個月前
Google評價:4.4 / 354則
牡丹 天ぷら- 極上天婦羅是一間米其林二星的無菜單天婦羅餐廳,為全台唯一獲得米其林二星的天婦羅餐廳。餐廳使用頂級食材,並由資深主廚親自料理,提供每位客人極致的天婦羅饗宴。餐廳預約困難,建議提前訂位。牡丹的天婦羅料理不僅味道鮮美,更是一場視覺盛宴,主廚以精湛的手藝,將食材的美味展現於每道料理之中,為饕客帶來味覺與視覺的雙重享受。
台北市大安區信義路四段175號
交通: 捷運信義安和站 (200公尺)
食記(36)  |  最新食記: 2個月前
Google評價:4.7 / 343則
「de nuit 法式餐廳」位處台北市大安區,連續兩年榮獲米其林一星殊榮。由主廚古俊基掌廚,以經典法料為根基,創造出當代對話的美味料理。餐廳以「山林」為藍圖,透過時令珍饈繪製出優雅的感官盛宴。菜單中,古俊基主廚將傳統法式料理底蘊融入當代時尚料理,展現出獨特的個人風格。餐廳氛圍優雅寧靜,提供慢食與頂級料理的用餐體驗。
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