牡丹 天ぷら- 極上天婦羅

* 東方美人茶：來自新北市北埔，具花香餘韻。
* 茶泡飯：以蝦仁和哇沙米為料，可搭配丼飯或味噌湯。
* 炸魚翅：以高湯燉煮的魚翅，油炸後酥脆。
* 無花果：台中新鮮無花果油炸，果醬香氣。
* 魚子醬：來自法國，與蝦子搭配。
* 丼飯：料與茶泡飯相同，額外附味噌湯。
* 南非鮑魚：吸睛的南非鮑魚，口感鮮甜。
* 金絲透排翅：金黃酥脆的排翅，搭配松露醬。
* 鱚魚：鹿兒島鱚魚，口感細嫩。
* 南瓜：口感糯甜的栗子地瓜。
* 味噌湯：傳統日式味噌湯。
* 栗子地瓜：口感糯甜的台灣栗子地瓜。
* 胡麻：日本埼玉的飛驒牛卷苗栗香菇。
* 麝香葡萄：岡山麝香葡萄，甜度極佳。
* 九州白鯧魚：日本九州白鯧魚，油炸後酥脆。
* 綠竹筍：木柵綠竹筍，新鮮鮮甜。
* 大極上：不明料理。
* 豆腐：台中豆腐花搭配柴魚醬汁。
* 鹿兒島鱚魚：口感細嫩的鹿兒島鱚魚。
* 宜蘭小香魚：油炸後香脆的小香魚。