捷運忠孝敦化站－日式餐廳－第6頁

炙酒食廚房位處台北大安區巷弄內，鄰近捷運國父紀念館站。是一間質感溫馨的日式居酒屋，提供精緻的和風酒食料理。餐廳環境舒適、氣氛佳，設有包廂，適合下班小酌或三五好友聚餐。主廚擅長烹調一夜干、炙燒料理和各種串燒，餐點新鮮美味，價格合理。炙酒食廚房時常推出期間限定的新菜色，讓顧客有不同的驚喜。

宗壽司位於台北市大安區的延吉街，提供精緻的無菜單日本料理。主廚擁有精湛的刀工，擅長於握壽司，選用新鮮且高品質的海鮮食材，呈現細膩且充滿溫度的料理。餐廳氣氛優雅，宛如樂團的演奏，不同級數的壽司就像不同的樂手，各有擅場。宗壽司的料理受到許多美食家和饕客的讚譽，黑鮪魚更是好吃到舌頭都要融化。

炙aburi居食創作料理是台北市大安區一家日式料理店，提供創意料理和精緻的串燒。店內裝潢溫馨舒適，採用老房改造，營造出獨特的日式氛圍。料理長巧妙運用新鮮食材，搭配特製醬料，創造出令人難忘的美味。招牌菜色包括炙燒牛肉串、鹽烤一夜干、以及各種創意握壽司。此外，店內也有提供精選日本酒和清酒，讓客人可以盡情品嚐日式料理和美酒的完美搭配。

醇一拉麵位於台北市大安區，是一家隱身巷弄中的拉麵小店。主打鹽味豚骨湯底，食材新鮮，湯頭濃郁不膩，麵條軟硬適中，搭配各式配料，讓拉麵的風味更加豐富有層次感。店內空間不大，但氛圍溫馨舒適，適合一個人獨自品嚐美味的拉麵。開幕期間還有免費炸雞和飲料的優惠活動，讓顧客可以更盡興地享受醇一拉麵的美味。

台北市松山區的「ラサミヤ拉撒咪呀鐵板居酒屋」是一間平價日式居酒屋，特色是提供多樣化的鐵板串物和創意料理。招牌菜色明太子玉子燒香濃滑嫩，不容錯過。除了串燒之外，還有炸物、玉子燒、燒烤等豐富的選擇。店內氣氛溫馨舒適，下班後小酌十分適合。價格親民，提供深夜食堂服務，讓你在深夜也能享受美食與放鬆的氛圍。

一氣爐端燒位於松山區市民大道上，是一家提供日式居酒屋料理的餐廳。店內延續了北海道圍爐的傳統氛圍，以船槳上菜的方式呈現餐點。主打新鮮的海產和串燒，推薦牛舌和松阪豬等特色料理。餐廳提供各式單點式燒烤，還有販售日本酒和調酒，適合下班後小酌或與朋友聚餐。

「東京串門子小酒館」位於大安區市民大道上，靠近捷運忠孝復興站。這是一家平價的居酒屋，提供炭火燒烤串燒、特製料理和小酌選項。小酒館內部環境舒適，有吧台區和座位區，適合多人聚餐或個人小酌。菜單上提供種類豐富的串燒，包括雞肉、豬肉、牛肉和海鮮，價格實惠。此外，還有其他特色料理，如炸物、沙拉和湯品。店家強調食材新鮮、口味道地，吸引許多附近的上班族和學生前來消費。

軒壽司 & 割烹是一家位於台北市大安區的日式料理店，提供壽司、刺身和日式鍋物等多樣化的餐點。店內環境雅緻舒適，食材新鮮美味，由經驗豐富的主廚親手製作。招牌菜色包括新鮮肥美的生魚片、入口即化的握壽司，以及料多味美的海鮮火鍋。此外，店內還提供多款日式清酒和飲料，讓顧客可以盡情享受日式料理的美味與氛圍。

初丸食堂位於台北市大安區延吉街，提供平價美味的日式料理。招牌料理初丸經典醬油拉麵售價僅 99 元，並有香濃蒜味、雪花牛拉麵等選擇。此外，每日還有限量供應的日式炸物，如唐揚雞、炸豆腐等。初丸食堂以其物美價廉的餐點，吸引不少民眾前來品嚐。

「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（延吉店）」位於台北市松山區，是一家頗具人氣的拉麵店。以東京醬油拉麵為招牌，湯頭濃郁甘醇，醬香十足。店內環境舒適而有日式氛圍，拉麵的配料豐富，包括：叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋等。叉燒肉質軟嫩，糖心蛋的半熟蛋黃更是滑順可口。這家店是拉麵愛好者必訪的排隊名店，從湯頭到配料都備受好評。建議提早前往，以免久候。

位於台北市信義區國父紀念館站附近的「Dozo創作和食居酒屋」，主打創意和食料理，結合傳統日式技法和現代風味。店内裝潢時尚新潮，以木質暖色調為主，營造出舒適放鬆的氛圍。除了美味的料理外，店內還提供太鼓表演和調酒服務，讓顧客享受視覺、味覺、聽覺的饗宴。推薦菜色包括炙燒干貝握壽司、松露醬牛肉串燒，以及獨家研發的「Dozo飛田」創意料理。

雞二拉麵位在台北市大安區的雞二拉麵，以超人氣二郎系拉麵聞名。招牌雞白湯頭濃郁醇厚，搭配彈牙麵條、豪邁的叉燒、蔬菜與特製辣醬，份量十足又高 CP 值。店家主打「沒有排隊吃不到」的特色，讓顧客親身體驗二郎系拉麵的豪邁與滿足感。除了 dine in，雞二拉麵也提供冷凍包宅配服務，讓無法到店的饕客也能在家享用美味拉麵。

手串本舖是一間位在台北市大安區的居酒屋，以串燒、一夜干等日式料理聞名。店內環境溫馨舒適，提供多元化的串燒選項，包括經典的桂丁雞、比臉大的牛排及自家製一夜干等。食材新鮮，料理手法細膩，深受饕客好評。不僅適合三五好友聚餐，也是宵夜的絕佳去處。

台北市大安區的「博多拉麵(台灣總店)」提供正宗的博多豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有勁。店內裝潢簡約，營造出日本路邊攤的氛圍。除了招牌拉麵，還有炸豆腐、日式餃子等小菜可供選擇。博多拉麵以平價、品質佳聞名，吸引許多拉麵愛好者前往品嚐。

呂河日本料理位於台北市大安區，提供精緻的無菜單懷石料理與和食料理。店內空間舒適寬敞，適合多人聚餐或商務應酬。呂河的主廚擁有豐富經驗，嚴選新鮮食材，搭配精湛廚藝，打造道道用心且美味的料理。招牌菜色包括生秋刀魚握壽司、迷你壽喜燒、金箔干貝和鮑魚，以平實的價格就能享用高級食材。呂河注重料理的擺盤與呈現，視覺效果令人驚豔，整體用餐體驗令人回味無窮。

麵通屋拉麵（市民大道）位於台北市松山區，是連鎖拉麵品牌在市民大道的分店。該店提供多款拉麵選擇，包括牛骨白湯拉麵、味噌拉麵等，並使用獨家豚骨熬煮湯頭。此外，店內也有提供炸物、小菜及丼飯等品項，滿足不同顧客的需求。根據食尚玩家的推薦，麵通屋的拉麵以湯頭融合三骨精髓、叉燒肥美軟嫩著稱。

位於台北市大安區的「佐樂壽司‧火鍋」，提供新鮮美味的無菜單日式料理。店家以入口即化的握壽司聞名，並提供各式鍋物、生魚片和壽司。店內堅持嚴選新鮮食材，打造出令人垂涎的料理。店家的無菜單料理從 800 元起跳，依據當日市場食材變化，提供客製化的用餐體驗。此外，店家也提供商業午餐，讓上班族能在午間品嚐精緻的日式料理。佐樂壽司‧火鍋是品嚐新鮮海味的絕佳選擇，無論是慶祝或聚餐，都能滿足饕客的味蕾需求。

台北市大安區的「鮨佐樂 Omakase」是一家提供精緻無菜單料理的日本料理店。主廚佐樂曾被稱為「壽司界的木村拓哉」，以專業的技藝和創意的料理風格聞名。店內提供江戶前壽司套餐，主廚會根據當季新鮮食材和客人喜好，即場製作精緻的壽司料理。招牌菜色包括乾式熟成的大間黑鮪魚網燒，以及新鮮的赤海膽和鮭魚卵。鮨佐樂 Omakase的用餐體驗重視互動性，主廚會與客人直接交流，介紹每道料理的特色。店內設有吧台座位，讓客人可以近距離觀看主廚的料理過程，享受身臨其境的美食饗宴。

畔の食堂位於台北市松山區的中崙市場內，是一家平價的日本料理店。主打極厚生魚片丼飯，使用新鮮的食材，提供豐富的海鮮選擇。店內環境清爽明亮，座位寬敞舒適。其超人氣雙人套餐包含兩碗丼飯、兩碗湯和兩盤小菜，份量足夠，價格實惠。此外，店內還有提供烤魚下巴、日式定食等餐點，滿足不同消費者的需求。由於座位有限，建議事先預訂，以免向隅。