位於台南市中西區新光西門百貨的「先麥芋頭酥(新光西門專櫃)」是著名的伴手禮專賣店。該店以其招牌紫色玫瑰芋頭酥聞名，被選為國宴點心，呈現台灣獨有的芋頭美味。除了芋頭酥外，店內還販售鳳梨酥酥和藍莓酥酥等其他酥類點心。先麥芋頭酥堅持使用嚴選芋頭，不添加香料，酥皮層層分明，內餡香甜綿密，是送禮自用兩相宜的優質伴手禮。
炸去啃鹹酥雞（台南新天地店）是一家位於中西區的新型鹹酥雞專賣店。與傳統鹹酥雞店不同的是，炸去啃提供舒適的內用空間，讓顧客能在優雅的環境中品嚐美味的炸物。炸去啃的特色之一是其使用獨家配方醃製的雞肉，搭配秘製的「酥皮粉」，油炸後外酥內嫩，香氣十足。除了鹹酥雞外，炸去啃還提供各種炸物選擇，如雞排、魷魚、薯條等，滿足不同口味的顧客需求。此外，炸去啃還提供多種醬料，讓顧客可以依照個人喜好搭配。店內裝潢工業風，搭配飛鏢機等遊戲設施，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。炸去啃堅持提供高品質的炸物，讓顧客能在舒適的環境中享用美味的鹹酥雞。
位於台南市中西區新光三越台南新天地店的「Cha Cha Thé 采采食茶文化」是一間提供精緻喜餅與甜點的店家。其喜餅盒以用心設計的口味受到好評，口味眾多，兼具傳統與創新。此外，采采食茶也推出「浮世」盤式甜點餐會，以甜點演繹名畫，提供獨特的用餐體驗。該店家以法式手法融合在地故事，創造出富有特色且兼具東、西方美學的料理。
起士公爵在台南新光三越新天地的門市，提供獲獎無數的 4D 減法乳酪蛋糕。採用優質食材，不添加人工香精和色素，減糖配方讓您享受美味無負擔。店內還有情人節推薦的 80% 比利時手工生巧克力，入口即化，口感絲絨般高級。另外，起士公爵與吳寶春聯名推出「美英小川椒乳酪蛋糕」，創新結合麻椒辣油和花生醬，帶來獨特新口感。此外，店內提供彌月禮盒和中秋節禮盒，貼心滿足您的各種送禮需求。
台南市中西區的「繼光香香雞(台南台南新光專櫃)」位於新光三越台南新天地B1美食街。繼光香香雞以其香脆多汁的炸雞聞名，提供多種口味選擇，包括香香爆汁無骨腿丁、黑炸粉紅無骨腿丁等，搭配秘製醬汁，滿足不同味蕾需求。除了招牌炸雞外，專櫃也提供炸物拼盤、炸雞漢堡等豐富餐點，適合聚餐或個人享用。
高雄空廚 (台南新天地店) 是一家提供各式美味餐點的餐廳，位於台南市中西區新天地商場內。餐廳主打美式餐點，包括炸雞排蛋包飯、紐奧良烤雞腿蛋包飯等，此外還有火腿蔬菜蛋炒飯便當等家常菜。餐點份量充足，價格親民，深受附近上班族和學生族群歡迎。餐廳提供舒適的用餐環境，明亮寬敞，還有提供免費 Wi-Fi。
翰林茶館（台南新光西門二店）是一家提供精緻茶飲、餐點和輕食的茶館。1986年創立於台中，以其招牌珍珠奶茶聞名。這間分店位於台南市中西區新光三越西門店二樓。店內環境優雅舒適，提供舒適的用餐空間。菜單上包含各式茶飲、果汁、咖啡、點心和簡餐。其中包含珍珠奶茶、水果茶、奶蓋茶、輕食三明治和拉麵等品項。無論是休憩小憩、與朋友聚餐或享用美食，翰林茶館都是一個絕佳的選擇。
位於台南新光西門店 2 樓的翰林茶館，是誕生全球第一杯珍珠奶茶的知名老字號。自 1986 年成立以來，以美味的茶飲和餐點聞名。翰林茶館提供各式各樣的茶飲，包括經典的珍珠奶茶、果茶、鮮奶茶和原味茶。此外，還有多款精緻便當、簡餐和點心，滿足不同顧客的需求。翰林茶館的用餐環境舒適寬敞，提供免費 Wi-Fi 和插座。是聚餐、聊天或辦公的好去處。
六合小玲檸檬愛玉冰（台南三越西門店）位於台南市中西區的台南三越西門店內，是一家提供古早味飲品的店家。他們的招牌檸檬愛玉冰採用手洗愛玉，口感滑嫩 Q 彈，再搭配上新鮮現擠的檸檬汁，酸甜滋味讓人回味無窮。此外，店家還提供紅茶拿鐵等其他飲品，滿足不同消費者的需求。
