新北市板橋區的「樂麵屋（板橋店）」是一家日式拉麵店，提供客製化服務，讓顧客可以根據自己的喜好選擇湯頭、麵條和配料。店內招牌拉麵包括豚骨湯底、醬油湯底和味增湯底等，並提供多種配料選擇，如叉燒肉、筍乾、海苔和味玉等。這家拉麵店以其美味可口、份量充足且價格實惠而聞名，是板橋區享用拉麵的熱門選擇。
山頭火拉麵（板橋大遠百店）是一家日式拉麵專賣店，以其濃郁的沾麵醬汁和富有嚼勁的麵條而聞名。來自日本旭川的這家拉麵名店，在台灣擁有多家分店。板橋大遠百店位於熱鬧商場內，提供各種經典拉麵選擇，包括鹽味、醬油味和味噌味。無論是追求濃郁風味還是清爽口感，山頭火拉麵都能滿足不同的味蕾需求。
初原麵場（新板特區店）是一家提供平價日式拉麵的連鎖店。店內招牌拉麵包括醬油豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵和雞白湯拉麵，價格從 190 元起。除了拉麵外，店裡還提供多種小菜、炸物和小點心，例如出汁唐揚雞、和牛帕馬森起司牛肉餅和炸薯條等。初原麵場以其美味順口的湯頭、彈牙的麵條和厚實的炙燒叉燒而聞名。店內環境乾淨舒適，適合一個人用餐或與朋友聚餐。
「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵(板橋大遠百店)」位在板橋區板橋大遠百購物中心內，是來自日本的烏龍麵連鎖店。主打現點現做的烏龍麵，麵條厚實Q彈有嚼勁。湯頭有柴魚、釜玉、咖哩等多種選擇，並提供各式炸物、小菜作為配料。加入 LINE 會員可享有入會禮和生日優惠。此外，不定期推出集點活動，集滿點數可兌換免費餐點、周邊商品或好禮抽獎。
「一幻拉麵 x 胡同居酒屋」位於新北市板橋區，是一家結合一幻拉麵與胡同居酒屋的聯名美食空間。主打以蝦頭熬製的濃厚蝦味拉麵，搭配胡同居酒屋的日式串燒、小菜等料理。拉麵的湯底使用大量蝦殼熬製，濃郁鮮甜，麵條軟硬適中。串燒方面，提供多種品項，例如鹽蔥雞肉串、明太子雞肉串等，食材新鮮美味。店內環境寬敞舒適，設有吧台和座位區，提供輕鬆享用美食的用餐體驗。顧客可以在這裡一次品嚐到一幻拉麵的招牌蝦味拉麵和胡同居酒屋的串燒小菜，滿足不同味蕾的需求。
「這味泰泰 Mr.THA 泰風拉麵（板橋環球店）」是連鎖泰式餐廳「這味泰泰」的分店，位於新北市板橋區環球購物中心內。這家店提供各種創新的泰式料理，包括： 泰風快餐：酸辣開胃的涼麵，佐以泰式香料和醬料 泰式拉麵：融合了日本拉麵和泰式風味，配有濃郁的湯底、勁道的麵條和豐富配料其他推薦菜色： 綠咖哩雞肉飯：香醇的綠咖哩搭配鮮嫩的雞肉 泰泰霸王海南雞腿飯：軟嫩多汁的海南雞腿，搭配特製醬料和泰國香米「這味泰泰」以平價且美味的泰式料理聞名，適合與朋友或家人聚餐享用。
