果然匯（竹北遠百店）是一家素食吃到飽餐廳，提供蔬食百匯自助吧。餐廳環境寬敞舒適，食材新鮮多樣，包含熱食、冷盤、沙拉、甜點等應有盡有。其中招牌菜色包括：香煎蘿蔔糕、剝皮辣椒拌麵、麻油麵線、糖醋素魚等，創意鮮蔬料理顛覆素食想像。餐廳也推出各種優惠活動，如用餐三次抽好禮，午晚餐同價格等，提供顧客物超所值的用餐體驗。
「或者書店」是一家位於新竹竹北的文青書店及蔬食餐廳。書店坐落在綠地之中，提供舒適的閱讀空間，讓顧客在陽光灑落的書頁中享受閱讀的樂趣。除了書店，店內還設有蔬食餐廳「或者蔬食」，提供美味健康的蔬食餐點，讓顧客在閱讀之餘也能享用美味佳餚。菜單上包含素食漢堡、沙拉、披薩和各種特色飲品，滿足顧客多元的飲食需求。「或者書店」不僅是閱讀愛好者的天堂，更是親子休閒的好去處。書店內設有兒童閱讀區，提供豐富的童書和玩具，讓小讀者可以在快樂的氛圍中探索知識。此外，書店也會定期舉辦各種文學活動、親子工作坊和展覽，讓顧客可以與作者、創作者交流，深入探索文學和文化的魅力。
竹北舞蔬弄果是間提供創新蔬果料理的餐廳。店內裝潢清新明亮，氣氛悠閒舒適。採用新鮮蔬果，結合創意的料理手法，提供各種沙拉、義大利麵、燉飯、甜點等美味餐點。其中，招牌的「蔬果彩虹麵」與「奇幻鳳梨盅」是許多顧客喜愛的選擇。不僅注重美味，舞蔬弄果也重視健康，餐點均以低油、低鹽、少加工的方式烹調，讓顧客吃得安心又滿足。
位於新竹縣竹北市的「【新竹】修緣素食」是一家提供各式素食餐點的早午餐餐廳。店內招牌料理包括素食大阪燒、Q彈的無蛋蛋餅，以及琳琅滿目的素食餐點，例如紅燒麵、炒飯和各種小菜。修緣素食以新鮮食材和美味料理聞名，提供顧客舒適的用餐環境。其方便的地點和親民的價格，讓它成為許多素食愛好者和當地居民的熱門選擇。
「一山蔬食」位於新竹縣竹北市嘉豐五路，是一家提供純素料理的蔬食餐廳。餐廳主打日式風味的料理，強調清爽無負擔的飲食方式。店內環境寬敞明亮，氣氛舒適幽靜，是聚餐、用餐的好去處。「一山蔬食」的菜單提供各式各樣的素食料理，包括壽司、丼飯、麵食、小菜等。食材新鮮、擺盤精緻，讓視覺和味覺都得到滿足。餐廳也提供精緻的下午茶套餐，包含多樣化的素食點心和飲品，讓顧客能在悠閒的午後時光享受美食。
綜也蔬食位在竹北市光明商圈的「綜也蔬食」是一家純素日式餐館，提供各式各樣的蔬食拉麵、丼飯和定食。招牌菜色包括微微香辣的泡菜番茄拉麵、清爽柚香拉麵，以及淋上濃郁醬汁的日式咖哩飯。店內裝潢簡約舒適，採用大量原木元素，營造出溫暖的用餐氛圍。老闆娘的親切笑容和對料理的用心，讓每一位顧客都能感受到家的溫馨感。
如聞心齋位於新竹縣竹北市，是一家提供蔬食料理的麵食館，堅持使用新鮮、有機的食材烹調，不添加味精、化學添加物。餐廳提供豐富多樣化的菜色，包括麵食、炒菜、湯品等，滿足各種飲食需求。如聞心齋的料理注重養生健康，強調食物的原味，受到許多注重健康養身的顧客喜愛。此外，餐廳也提供婚宴、外燴等服務，以其美味的蔬食料理和貼心的服務，深受顧客好評。
韓楓1080素食新潮流位在新竹竹北市，以平價且美味的素食著稱。店內招牌是石鍋拌飯，使用特製的石鍋盛裝，熱呼呼的拌飯搭配豐富的配料，香氣四溢。此外，泡菜火鍋也是人氣品項，湯底以蔬果熬煮，甘甜清爽，搭配各種新鮮蔬菜和自家製泡菜，鮮脆可口。韓楓1080的料理不只味道好，擺盤也十分用心，令人食指大動。
