白沙屯外省牛肉麵位於苗栗通霄鎮，是一家隱身於老舊鐵皮屋中的超人氣牛肉麵店。雖然招牌斑駁，裝潢簡陋，但憑藉著美味的餐點和親民的價格，吸引了許多在地人和遊客。招牌牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁，份量十足。除了牛肉麵，店內還提供雙醬麵，以紅燒和白醬調製的醬汁，搭配手工麵條，風味獨特。滷味也是店內必點小吃，滷牛腱和百頁豆腐等滷味滷得入味，軟嫩可口。值得注意的是，店內用餐時間經常人潮眾多，建議盡量避開用餐尖峰時段前往，以免等待過久。
苗栗通霄鎮的「老杜牛肉麵」是一家擁有 40 年歷史的老字號牛肉麵店，以其湯頭鮮美、牛肉軟嫩而聞名。老杜牛肉麵的湯頭使用牛大骨、牛腩熬煮而成，清澈中帶著濃郁的牛肉香氣。牛肉選用澳洲牛腱肉，經過長時間燉煮，口感軟嫩多汁。麵條則有細麵、寬麵和河粉可供選擇。除了牛肉麵，老杜牛肉麵也提供其他麵食料理，如牛肉乾麵、牛肉湯、牛雜麵等。店內裝潢簡單樸實，提供舒適的用餐環境。
