瑞穗綠茶肉圓是花蓮瑞穗鄉的特有名產，以其獨特的綠茶香氣聞名。肉圓外皮呈碧綠色，略似草仔粿，內餡為紮實的豬絞肉。肉圓經油炸後外酥內軟，綠茶香氣縈繞齒間，令人回味無窮。這家店除了綠茶肉圓外，也販售其他平民小吃，如鵝肉冬粉和小腸薑絲湯。店內環境簡樸，價格親民，是遊客前往瑞穗必嘗的在地美食。
花蓮縣瑞穗鄉「涂媽媽特級香粽」是一家傳承二代長達 50 年的傳統肉粽老店，堅持使用在地食材，以純粹的肉香和粽香聞名。店內招牌肉粽餡料扎實，只有肉沒有其他配料，口感軟嫩多汁，搭配店家特製的四神湯，是許多瑞穗在地人的家鄉味。除了肉粽，店家也提供綠茶肉圓等小吃，樸實的古早味深受在地人和遊客喜愛。
