棗莊古藝庭園膳坊是一間位於苗栗公館的客家菜餐廳，以其古色古香的庭院環境和紅棗創意料理聞名。餐廳提供各色傳統客家菜餚，融合紅棗元素豐富其風味。招牌菜包括梅干扣肉和紅棗饅頭，此外還有許多創新菜色，例如紅棗滿漢全席。餐廳設有專屬停車場，並有庭園區種植各種植物，兼具用餐與休閒的機能。
苗栗公館「福樂麵店」是一家開業超過 40 年的老字號客家菜餐廳。以鑊氣十足的客家粄條和鹹豬肉聞名，還有私房豆腐、黑糖糕等特色料理。用餐時段常需排隊，建議早點前往。餐廳設有免費停車場，方便開車前往。推薦菜色：客家粄條、鹹豬肉、私房豆腐。
苗栗公館的「秀菊小吃坊」是一家傳統客家菜餐廳，以平價大份量著稱。主廚秀菊阿姨手藝出色，料理以鹹香下飯為主，招牌菜包括紫蘇豆腐、客家鹹湯圓、炒板條等。小吃坊裝潢簡樸，空間寬敞，適合多人聚餐。雖然餐廳生意很好，但部分客人反映服務態度有待改善。整體而言，「秀菊小吃坊」提供美味且實惠的客家料理，是苗栗公館品嚐在地美食的好去處。
「紅棗食府」是一家位於苗栗縣公館鄉的客家菜餐廳，以紅棗入菜為特色。除了提供美味的餐點，餐廳還設有後院，種植了草莓園和飼養了小動物，非常適合家庭聚餐。後院提供寬敞的空間和休閒的氛圍，讓顧客可以在用餐後享受大自然的樂趣。餐廳也提供預約服務，方便顧客安排聚會或特殊活動。
鶴山飯館是苗栗公館著名的客家菜餐廳，提供適合家庭聚餐的客家桌菜，也有四人桌菜料理和單點選擇。餐廳主打傳統客家料理，包括鹹豬肉、薑絲炒大腸、客家小炒等經典菜色。鶴山飯館的菜餚口味純正，份量十足，深受在地人和遊客喜愛。餐廳環境舒適寬敞，設有包廂，適合各種聚餐和宴會需求。
陶之飲是一家位於苗栗公館的無菜單客家料理餐廳。餐廳提供道地的客家家常菜，食材新鮮，料理用心，價格平實，備受好評。陶之飲沒有固定的菜單，由店家根據當季食材搭配料理。菜色豐富多樣，包括鮮魚燒、客家鹹豬肉、梅干扣肉等經典客家菜餚。餐廳環境舒適，寵物友善，提供溫馨的用餐氛圍。
「十一屆公館麵店」是一家位於苗栗公館的客家料理餐廳，提供炒粄條、九層塔蛋、咕咾肉等客家特色餐點。餐廳空間寬敞明亮，附設免費停車場，方便顧客用餐。店內提供多種熱炒小菜，並有免費酸梅湯可供享用。其前身為「麻辣蜀山饌」，近年改為麵館經營，融合了客家料理的精髓，推出多樣美味餐點。
瑪啦邦客菜館位於苗栗縣公館鄉，是一家主打客家菜的餐廳，創立於1978年，至今已有45年歷史。餐廳的三代老闆皆堅持傳承客家傳統美食，以道地的手路菜擄獲眾多饕客的胃。瑪啦邦客菜館的菜色豐富多樣，招牌菜包括薑絲炒大腸、金沙中卷、客家小炒、封肉、炒粄條、梅干扣肉等。其中，薑絲炒大腸以大腸搭配薑絲、辣椒、九層塔等食材炒製而成，大腸口感Q彈，香辣夠味；金沙中卷以中卷裹上鹹蛋黃酥炸，外酥內嫩，鹹香可口；客家小炒則是客家菜的經典菜色，以魷魚、豆干、芹菜、辣椒等食材炒製而成，香氣四溢，令人食指大動。
