「御品元冰火湯圓(台北總店)」位於台北通化夜市，是米其林必比登推薦美食。其招牌「冰火湯圓」獨特創新，將手工湯圓與桂花蜜檸檬清冰組合，創造冰與火的雙重滋味。湯圓皮Q餡飽，搭配酸甜爽口的檸檬冰，口感清爽又不膩。店內還提供其他湯圓品項，如芝麻、花生、紅豆湯圓等。御品元的冰火湯圓深受民眾喜愛，經常大排長龍，是來到通化夜市不可錯過的美食。
「老李牛雜」是台北通化夜市的一家老字號牛雜店，開業至今已超過20年。以其清甜好喝的牛雜湯聞名，湯底由牛骨與蔬果熬製，並可免費續湯。其他招牌料理包括牛肉炒飯、半斤半肉、炒芥蘭牛等，份量十足且價格實惠。店內環境乾淨整潔，用餐時間經常人潮絡繹不絕，是許多當地人和觀光客品嚐牛雜料理的熱門選擇。
駱記小炒是一間位於台北市大安區通化街夜市的熱炒店，以其美味的料理而聞名。這間店曾連續獲得米其林必比登推薦，成為外國媒體報導的台灣熱炒名店。駱記小炒以其新鮮的食材和傳統的料理方式而著稱，招牌菜包括炒牛肉、炒蛤蜊和炒青菜。這間店提供舒適的用餐環境，價格合理，深受當地居民和觀光客的喜愛。
梁記滷味是台北通化夜市中享負盛名的老字號滷味店，於臨江街屹立不搖超過一甲子。榮獲米其林必比登推薦，其冷滷味滋味堪稱「臨江第一味」。梁記滷味以獨家秘方滷製，食材包含牛腱、豬舌、百頁豆腐、豆干等，滷汁醇厚入味，香味四溢，深受在地人和觀光客的喜爱。
