「御品元冰火湯圓(台北總店)」位於台北通化夜市，是米其林必比登推薦美食。其招牌「冰火湯圓」獨特創新，將手工湯圓與桂花蜜檸檬清冰組合，創造冰與火的雙重滋味。湯圓皮Q餡飽，搭配酸甜爽口的檸檬冰，口感清爽又不膩。店內還提供其他湯圓品項，如芝麻、花生、紅豆湯圓等。御品元的冰火湯圓深受民眾喜愛，經常大排長龍，是來到通化夜市不可錯過的美食。
老李牛雜位於台北市大安區通化街，是一間開業超過 30 年的老字號牛雜湯店。店內提供各種牛肉料理，包括牛雜湯、牛肉炒麵、牛肉炒飯、炒芥蘭牛等。其中，牛雜湯以其清甜好喝且可免費續湯而聞名。此外，店內的牛肉炒麵也只要 60 元，價格實惠且份量十足。老李牛雜多年來累積了超過 2000 則的評價，是通化夜市商圈中不可錯過的美食店家。
駱記小炒是一家位於台北市大安區通化夜市旁的熱炒店，曾榮獲米其林必比登推薦。駱記小炒以其香辣夠味的特色熱炒聞名，店內空間寬敞、舒適，適合與親友聚餐。招牌菜包括：宮保雞丁、炒青菜、炒牛肉等，此外也有提供的炒麵、炒飯等主食。駱記小炒價格親民，多人聚餐時可點選多道菜色，體驗台北夜市美食的豐富與美味。
梁記滷味是台北通化夜市中享負盛名的老字號滷味店，於臨江街屹立不搖超過一甲子。榮獲米其林必比登推薦，其冷滷味滋味堪稱「臨江第一味」。梁記滷味以獨家秘方滷製，食材包含牛腱、豬舌、百頁豆腐、豆干等，滷汁醇厚入味，香味四溢，深受在地人和觀光客的喜爱。
