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連江縣北竿鄉-小吃-第1頁

連江縣北竿鄉中山路168號
食記(94)  |  最新食記: 1年前
Google評價:4.4 / 790則
阿婆魚麵是馬祖北竿鄉的知名小吃,由當地阿婆經營,已傳承超過一甲子。店家使用新鮮海魚製作魚麵,並遵循12道繁複工序,包括去骨、剁碎、攪拌、揉製等,打造出Q彈有嚼勁的特色麵條。阿婆魚麵的湯頭鮮甜濃郁,是以魚骨和海菜熬煮而成。麵條搭配筍絲、香菇等配料,風味豐富。招牌「老酒炒魚麵」更是必點,融合了紹興酒的香醇與魚麵的鮮味,令人回味無窮。阿婆魚麵深受在地人和遊客喜愛,店裡裝潢簡樸,卻充滿了人情味。如果你來到北竿,不妨親自品嚐這道馬祖傳統美食,感受阿婆手藝的用心與美味。 …more
連江縣北竿鄉連江縣210
食記(66)  |  最新食記: 8個月前
Google評價:4.1 / 690則
鏡沃小吃是位於馬祖北竿芹壁村的一家知名小吃店,提供傳統馬祖料理,以其獨特的老酒麵線和手工黃金餃聞名。老酒麵線使用當地釀製的老酒燉煮,味道醇厚,帶有微微的酒香,令人回味無窮。黃金餃則是以地瓜粉製成,內餡豐富,外酥內軟,深受遊客喜愛。鏡沃小吃部環境舒適,提供室內外座位,讓遊客可以在欣賞芹壁美麗海景的同時品嚐美味的小吃。 …more
連江縣北竿鄉中山路149號
食記(45)  |  最新食記: 10個月前
Google評價:4.2 / 434則
「魚之鄉魚麵行」是馬祖北竿一家知名的美食店家,以其獨特的「魚麵」聞名。店家使用當地新鮮漁獲,將魚肉製成細緻的麵條,口感Q彈鮮美。此外,「魚之鄉魚麵行」還有其他特色料理,包括外酥內多汁的「紅糟炸鰻魚」,以及搭配五行地瓜餃的「剉冰」。這些料理充分體現了馬祖的在地特色和海鮮美味。店家位在北竿塘岐村,提供乾淨舒適的用餐環境。優質的食材、精湛的手藝和熱情的服務,讓「魚之鄉魚麵行」成為許多遊客到訪馬祖北竿的美食首選。 …more
連江縣北竿鄉210230號
食記(10)  |  最新食記: 1個月前
Google評價:4.4 / 276則
「依嬤小吃店」位於馬祖北竿,主打手工乾麵和滷肉飯。其乾麵以每日現做的手工麵條聞名,配上香濃的滷肉,深受當地人及遊客喜愛。滷肉飯也是一大亮點,滷肉香氣四溢,肥瘦適中,搭配白飯十分下飯。此外,「依嬤小吃店」還提供蚵嗲、虫弟餅等小吃,滿足不同口味的需求。店家親切熱情,溫馨的家常氛圍讓顧客倍感溫暖。 …more
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