捷運國父紀念館站－拉麵－第1頁

五之神製作所 台灣是來自日本東京新宿的拉麵店，位於台北市信義區松菸附近。以濃厚豚骨蝦湯聞名，選用新鮮蝦頭熬煮，湯頭濃郁鮮蝦。店內提供多款拉麵選擇，包括沾麵、拉麵和限定口味。沾麵以彈牙的麵條搭配濃郁的蝦湯食用，拉麵則有清湯和醬油湯底兩種選擇。每周還有不同口味的限定拉麵，讓顧客品嚐更多元的風味。五之神製作所 台灣有著舒適溫馨的用餐環境，平日中午常常大排長龍，建議提前前往或避開用餐尖峰時段。

「濃氣屋 拉麵（忠孝店）」是一家來自日本福岡的平價拉麵店，位於台北忠孝敦化站附近。提供多達 12 種不同口味的拉麵，包括招牌無敵豚骨拉麵、塩味拉麵、味噌拉麵等。內用點餐還可享用咖哩飯吃到飽，讓顧客在享用美味拉麵的同時，也能體驗獨特的日式咖哩風味。除了拉麵和咖哩飯外，店內還有提供小菜、飲料等餐點，滿足不同的用餐需求。

麵処田冶是一家由日本人經營的拉麵店，位於台北東區。該店提供正宗的日式拉麵，包括醬油拉麵和雞白湯拉麵，使用從日本進口的「三河屋製麵」麵條。田冶拉麵的湯頭濃郁鮮美，使用台灣烏骨雞熬製，另有清爽的柚香鹽味拉麵。除了拉麵，田冶也提供各種小菜，像是炸雞、溏心蛋和筍乾等。店內環境舒適，服務親切，是品嚐美味拉麵的好去處。

位於台北東區的「柑橘 Shinn-Soba」是一家深受歡迎的拉麵店，以其獨特的柑橘風味拉麵聞名。店內提供多種口味的淡麗系拉麵，湯底採用雞白湯或蛤蜊清湯，並加入新鮮柑橘果汁，創造出清爽鮮嫩的口感。「柑橘 Shinn-Soba」的招牌拉麵包括柑橘蛤蜊拉麵和柑橘雞白湯拉麵，其湯底風味濃郁而不油膩，麵條Q彈有嚼勁。此外，店家還提供乾拌拉麵，使用特製的醬汁包裹麵條，搭配爽脆的蔬菜和叉燒，帶來不同的味覺體驗。

花月嵐拉麵（統一時代台北店）提供各種美味的拉麵，包括： 蒜香豚骨拉麵 肉拉麵（期間限定） 極黑銀次郎魚豚骨拉麵（15 周年紀念） 櫻食堂喜多方拉麵（期間限定） 泰式酸辣拉麵（期間限定）除了拉麵外，這家店還提供炒飯等其他菜餚。它位在臺北市信義區松壽路 11 號 7 樓，就在統一時代百貨公司內。

お帰り okaeri位於大安區的「お帰り okaeri」是一家以日式拉麵為主的餐廳。曾休息一年，於 2021 年重新回歸，提供更升級的拉麵口味。招牌濃厚豚骨拉麵湯頭濃郁香醇，麵條 Q 彈有嚼勁。此外，還有大阪炒麵等限量餐點。餐廳裝潢溫馨，空間不大卻不擁擠，營造出舒適的用餐氛圍。店家用心營運，提供平價且美味的料理，深受附近居民和上班族喜愛。

Okaeriお帰り你回來啦拉麵Okaeriお帰り你回來啦拉麵是一家位於台北市大安區的拉麵店，距離捷運國父紀念館站1號出口不遠。這家拉麵店以濃郁的豚骨湯頭聞名，湯頭經過長時間熬煮，味道濃厚且醇厚。除了豚骨拉麵，Okaeriお帰り你回來啦拉麵也提供其他種類的拉麵，例如醬油拉麵、味噌拉麵和博多拉麵等。此外，還有一系列小菜和飲料可供選擇。Okaeriお帰り你回來啦拉麵的環境舒適整潔，裝潢風格簡約大方。在用餐時段，店內經常有排隊人潮，建議提前抵達或避開尖峰時段前往。

銀河堂讚岐烏龍麵位於台北市大安區延吉街，主打手打讚岐烏龍麵，以Q彈有嚼勁著稱。店家堅持每日新鮮手作麵條，並提供多款湯頭和配料選擇，滿足不同饕客的味蕾。除了烏龍麵，銀河堂也提供丼飯、小菜等豐富餐點，讓食客能盡情品嚐多元的日式料理。店內環境寬敞舒適，適合三五好友或家庭聚餐。

「勝面」是一間平價而美味的麵食小館，在台北延吉店提供多樣化的餐點選擇。招牌胡麻溏心拌麵備受推崇，麵條Ｑ彈，溏心蛋滑嫩，醬汁濃郁。麻辣牛肉麵也是店內人氣料理，湯頭香辣過癮，牛肉軟嫩。此外，還有拉麵、泡飯、餃子等各式麵食，滿足不同味蕾。勝面不收取服務費，提供高CP值的用餐體驗，用餐時段人潮絡繹不絕。

鷹流拉麵台灣本店位於台北市大安區的東區216巷內，號稱台灣最濃厚的拉麵。其湯頭以豬骨熬煮，濃郁卻不鹹膩，搭配自家製的麵條口感Q彈順滑。店內招牌是「豚骨拉麵」，湯頭香醇濃郁，配上半熟蛋、海苔、蔥花等配料，層次豐富。此外，店內還有提供各種沾麵、丼飯等料理，滿足不同口味的饕客。需要注意的是，湯頭濃郁度較高，可能不適合清淡口味的人。

初丸食堂位於台北市大安區延吉街，提供平價美味的日式料理。招牌料理初丸經典醬油拉麵售價僅 99 元，並有香濃蒜味、雪花牛拉麵等選擇。此外，每日還有限量供應的日式炸物，如唐揚雞、炸豆腐等。初丸食堂以其物美價廉的餐點，吸引不少民眾前來品嚐。

位於大安區的「豚人拉麵台灣本店」是日本超人氣拉麵店「豚人ラーメン」在台灣的分店，提供道地的京都拉麵體驗。本店的特點在於濃郁又清甜的豚骨湯頭，湯底使用豬骨熬製而成，風味濃郁但不油膩。此外，店家供應九種不同的麵條，包含細麵、中麵、太麵等，顧客可依照喜好選擇。豚人拉麵的配料也十分豐富，包含叉燒、筍乾、溏心蛋等，並且提供免費加麵服務，滿足顧客的食量需求。

「鷹流東京醬油拉麵-蘭丸（延吉店）」位於台北市松山區，是一家頗具人氣的拉麵店。以東京醬油拉麵為招牌，湯頭濃郁甘醇，醬香十足。店內環境舒適而有日式氛圍，拉麵的配料豐富，包括：叉燒、筍乾、海苔、糖心蛋等。叉燒肉質軟嫩，糖心蛋的半熟蛋黃更是滑順可口。這家店是拉麵愛好者必訪的排隊名店，從湯頭到配料都備受好評。建議提早前往，以免久候。

位在台北市信義區的「Due Italian」拉麵店，連續三年榮獲東京米其林推薦。其招牌菜色「生火腿起司拉麵」以日式拉麵搭配義式食材，創造出獨特風味，深受饕客喜愛。濃郁的湯頭融合了鹽味和起司的鹹香，搭配軟嫩的叉燒和滑順的生火腿，每一口都令人回味無窮。

台北市松山區的「赤坂拉麵（京華店）」是來自日本的拉麵連鎖店，曾榮獲「日本電視冠軍拉麵」殊榮。店內主打「佐滕拉麵」（豚骨口味）和「味噌拉麵」（帶點微辣的味噌湯底）。拉麵特色在於使用北海道進口湯頭，湯濃麵Q，麵條粗細和份量可客製化。味噌拉麵的味噌湯底不死鹹，濃郁香醇；佐滕拉麵的豚骨湯頭則厚實香甜。整體來說，赤坂拉麵提供平價又美味的拉麵選擇，是松山區人氣拉麵店之一。

濱之屋是一家日本烏龍麵鍋物料理餐廳，位在台北市國父紀念館站附近。由東京製麵師傅來台指導，提供四種湯頭：豚骨、鹽味、麻辣味增和柚香鹽味。除了手作烏龍麵之外，濱之屋也提供澎湃的雙人鍋物，CP值高。夏季還有限定鍋物，例如胡麻辣味增鍋和柚香鹽味雞肉鍋。另外，濱之屋也有提供百元酒餚，是聚餐的好選擇。

熱烈一番亭拉麵（光復店）位在台北市大安區，鄰近捷運信義安和站。這家連鎖拉麵店以其平價美味的拉麵聞名。店內裝潢簡約舒適，提供各式經典日式拉麵，如豚骨拉麵、味噌拉麵、擔擔麵等。其中，擔擔麵以火辣的湯頭和帶勁的麵條著稱，深受許多顧客喜愛。此外，店內還供應各種小菜、飲品和霜淇淋，讓顧客可以享受豐富的用餐體驗。

百番居酒屋位於台北市熱鬧的東區，提供各種美味的日式料理，包括壽司、生魚片、串燒和居酒屋小菜。餐廳的氛圍輕鬆舒適，採半開放式的用餐空間，讓客人可以邊享用美食邊欣賞廚師料理的過程。百番居酒屋的料理新鮮美味，尤其是他們的壽司和生魚片，使用新鮮的食材製作，每一口都讓人大呼過癮。除了料理美味，百番居酒屋的服務也備受好評，店員親切熱情，會詳細介紹菜色，並提供專業的建議。如果你正在尋找一家氣氛佳、料理美味的日式居酒屋，百番居酒屋絕對是你的好選擇。

法虎堂拉麵丼飯（延吉店）位於台北市大安區延吉街，是一家以紙火鍋拉麵為主打的餐廳。其湯頭以雞骨熬製，濃郁香醇；麵條採用自家特製，口感Q彈；配料豐富，包括肉片、蔬菜和蛋。此外，店內還提供多款小菜和烤肉蓋飯，滿足不同顧客的口味需求。法虎堂拉麵丼飯以其創新的紙火鍋拉麵和美味餐點而聞名，吸引許多饕客前往品嚐。