「山泉水手工豆花店」是一間位於新北三峽民生街上的手工豆花店，以使用佛山山泉水製作豆花而聞名。由於採用純淨的山泉水，店家製作的豆花口感滑嫩綿密，且風味純淨。該店提供多種配料選擇，包含紅豆、綠豆、薏仁、花生、湯圓等。招牌豆花只要 35 元就能享用兩種配料，價格優惠且深受在地人喜愛。溫潤的山泉水與香甜的配料完美搭配，讓「山泉水手工豆花店」成為三峽老街必吃的人氣美食甜點。
河南砂鍋手工扯麵位於新北市三峽區的河南砂鍋手工扯麵，是當地人氣排隊名店。以其又長又寬的手工扯麵聞名，宛如皮帶一般寬闊。招牌菜色為番茄蛋砂鍋扯麵，酸爽的番茄湯頭搭配勁道的麵條，令人回味無窮。此外，清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵也是必點佳餚。店內麵條皆為現點現扯，保證新鮮美味。
「東道飲食亭」位於新北市三峽區三峽老街，是一家複合式中式餐飲店。販售種類豐富的餐點選擇，包括便當、麵食、湯品、滷味、烤物、冰品和飲品。招牌菜為古早味排骨飯和香酥雞腿飯，肉質厚實多汁，搭配碎冰冬瓜茶更添風味。店內環境復古懷舊，是三峽老街人氣美食店家，提供平價美味的料理。
初原麵場（三峽店）是一家日本拉麵連鎖店，位在新北市三峽區的熱鬧街道上。其特色在於濃郁醇厚的雞湯湯頭，以及招牌的和風醬汁豬排拉麵。此外，還提供各種日式小吃，如日式炸雞、煎餃和唐揚雞塊，為顧客提供豐富的用餐選擇。
肉多多火鍋（三峽店）位於新北市三峽，是一家平價火鍋店，提供多種湯底選擇，包含石頭鍋、麻辣鍋等。除了火鍋之外，還有超過 40 種蔬菜、配料和甜品無限暢食。肉多多的招牌特色是超大肉盤，搭配蔬食自助吧，滿足不同口味需求。此外，壽星還可享有免費肉蛋糕的優惠。
「厚道飲食店」三峽店承襲鶯歌老街懷舊古早味，提供料好實在的排骨雞腿飯。以大份量著稱，滿到幾乎看不到飯菜，價格親民，飯麵僅從 45 元起。店內環境古色古香，營造懷舊氛圍，讓用餐者彷彿回到阿嬤家。招牌排骨飯採用厚實排骨，香酥脆口，搭配秘製醬汁，鹹香入味。此外，炸雞腿酥嫩多汁，也是人氣必點的菜色。
在三峽老街附近的「Qm159 清琳咖啡」是一家寵物友善的網美咖啡廳。咖啡廳的前身是一棟廢墟老屋，經過改造後搖身一變成為復古歐風裝潢的舒適空間，充滿了異國情調和南洋風情。除了歐式古董家具，Qm159 也提供多元化的餐點，包括早午餐、義大利麵、甜點等，其中厚培卡頌餐和西西里羅宋麵包深受好評。咖啡廳不收服務費，強調輕鬆自在的用餐氛圍。
「一燒十味・昭和園日式燒肉屋（三峽中正店）」提供美味的日式燒肉吃到飽體驗。店內提供多種肉品選擇，包括牛肉、豬肉、雞肉等，並採用嚴選食材和獨門醃製醬汁，讓肉品口感鮮嫩多汁。此外，還有海鮮、蔬菜、火鍋料等豐富品項，滿足不同味蕾需求。自助吧區提供冷飲、冰淇淋、水果等無限量供應，讓顧客享用餐點同時也能盡情暢飲。餐廳環境舒適寬敞，設有包廂區，適合聚餐或慶祝活動。
海宴日式和風涮涮屋（三峽店）是一家火鍋吃到飽餐廳，主打雙拼鍋底，價格經濟實惠。店家提供自助吧，包含各種新鮮蔬果、火鍋料、現做滷味和飲料。此外，還有限時搶購活動，提供無菌海虎蝦等高價食材。用餐環境寬敞舒適，適合多人聚餐。
位於三峽老街的「古伯手工米苔目」是一家深受在地人和遊客喜愛的米苔目小吃店。這裡的米苔目均為手工製作，口感滑溜Q彈。除了招牌的米苔目，店裡還提供多種傳統小菜，如油豆腐、滷蛋、滷肉、大腸等，每一道小菜都滷得入味且香氣四溢。古伯手工米苔目採用古早味的切仔麵湯頭，湯頭甘甜鮮美。店內提供乾濕兩種米苔目，乾米苔目淋上特製醬料，香氣誘人；濕米苔目則搭配湯頭，口感軟嫩順口。此外，店家還提供各式粄條，滿足不同顧客的味蕾需求。古伯手工米苔目以真材實料、價格實惠聞名，是三峽老街上不可錯過的美食小吃之一。
位於新北市三峽老街上的「勇伯豆花」，是當地人氣最旺的豆花店。這家店以銅板美食的親民價格聞名，一份小芋圓豆花僅需 35 元。勇伯豆花的特色是豆花細緻綿密，搭配香濃的糖水。而其提供的剉冰和糖水更是免費無限加，讓顧客能盡情享用。勇伯豆花以用料豐富、美味甲飽飽著稱，翻桌率超高，是三峽老街必吃的美食。
庶民美術館座落於三峽老街，是一處隱身在百年老屋內的複合式空間。它結合了美術館與咖啡廳，提供了一個融合藝術與生活的空間。美術館展出各種不同主題的藝術作品，而咖啡廳則提供精緻的飲品和簡餐，讓遊客可以在欣賞藝術之餘，享受悠閒的時光。庶民美術館的古色古香與現代藝術之間的巧妙融合，營造出獨特的氛圍，使其成為三峽老街中一個不容錯過的景點。
甘樂食堂是一家位於新北市三峽區百年古厝裡的餐廳，提供美味料理和工藝體驗。餐廳由返鄉青年共同打造，提供友善環境的美味料理。除了一般的餐飲外，甘樂食堂也提供藍染體驗，讓顧客可以親手製作特色紀念品，同時欣賞綠蔭河畔旁的百年古厝建築。此外，餐廳還提供手工藝品販售，讓顧客可以選購在地創意商品。
位於新北市三峽區三峽老街的「清水冬瓜王 三峽店」，以古法煉製、手工熬煮的冬瓜茶聞名。採用嚴選新鮮冬瓜，遵循古法製作，熬煮出濃醇甘甜又順口的冬瓜茶。除了招牌冬瓜茶，該店也供應各種藥草飲品和仙草茶，提供消暑解渴、清涼爽快的選擇。冬瓜茶中包含細嫩甘甜的冬瓜肉，搭配清爽的仙草口感，讓顧客一嚐就愛上。店家堅持嚴選新鮮食材，並採用古法製作，力求提供顧客健康、傳統的好滋味。
佇立在三峽老街旁的「三峽Team Coffee 咖啡。停！」是一間隱身於復古紅磚老屋中的咖啡廳。踏入店內，除了濃濃的咖啡香外，還能遇見可愛的貓咪。餐點方面，令人驚喜的是，超乎預期的好吃。不論是經典的咖啡拿鐵、香醇濃郁的濃縮咖啡，或是精緻的甜點，都讓饕客們留下深刻印象。此外，店家提供的餐點種類豐富，還有輕食、簡餐和下午茶，滿足不同需求的顧客。溫馨舒適的氛圍，加上美味的餐點，讓「三峽Team Coffee 咖啡。停！」成為三峽區值得一訪的咖啡廳。
「SuFu lab 書福咖啡館」位於新北市三峽區，是一家結合閱讀、咖啡和公園的特色咖啡館。店內空間舒適，提供多樣的書籍和雜誌，讓顧客可以在享用咖啡的同時，也能沉浸在書香世界中。咖啡館鄰近三峽老街，交通便利。除了提供咖啡和輕食外，還舉辦各式各樣的活動，如讀書會、講座和音樂演出，為社區營造溫馨友善的氛圍。
鳶山景觀咖啡是一家位於新北市三峽區的景觀餐廳，坐擁 180 度無敵山景視野，提供五合一超值中式套餐、招牌鳶山有機咖啡等餐點，以及美味的鬆餅和下午茶。這家餐廳以其高 CP 值而聞名，提供平價的美食和絕佳的山景，使其成為三峽地區備受歡迎的景觀餐廳。此外，在螢火蟲季期間，餐廳會吸引更多遊客前來欣賞螢火蟲的絕美景色。
羊霸天下（三峽店）是一家提供羊肉爐吃到飽的餐廳。只要 479 元，就能享用五種羊肉部位和兩種湯頭，包括羊大骨、羊肋排、肉片、油飯等。此外，還有多種蔬菜和火鍋料自助無限，讓你可以大快朵頤，滿足你的羊肉慾望。餐廳不收服務費，六歲以下孩童免費。
黑武藏10元壽司（三峽店）是一家提供價格實惠壽司的連鎖店。這家店提供超過50種不同口味的壽司，每顆僅需10元，炙燒鮭魚壽司也只要15元。儘管價格親民，但黑武藏10元壽司的食材品質卻毫不馬虎，受到許多顧客好評。疫情期間，這家店還有提供外送服務，讓顧客可以在家中輕鬆享受美味壽司。
