台中市西區「兔子洞甜點工作室(柳川南屯店)」是一家開業十多年的經典甜點老店,以手作甜點聞名。它們的千層蛋糕是必點招牌,用料大方,每一口都能感受到濃醇的風味。店內也有販售大甲芋泥布丁裸戚風蛋糕,內餡芋泥增量30%,讓芋頭控大呼過癮。兔子洞甜點的草莓甜點也很有人氣,像是草莓生日蛋糕,不僅外觀精緻,口感也十分綿密。此外,它們還提供夢幻下午茶,在美美的花牆前打卡,享受愜意的午後時光。
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米玥麻糬堂(台中店)
米玥麻糬堂(台中店)座落於台中市西區,主打手工現包的爆餡麻糬。這間麻糬堂提供多達 15 種口味,從經典的芝麻花生到期間限定的草莓歐蕾,滿足各種味蕾。他們的麻糬強調用料實在、皮薄餡多,而且使用糯米粉製作,較不易產生胃脹氣問題。值得一提的是,米玥麻糬堂還有獨特造型的「麻糬兔子包」,外形可愛討喜,深受大人小孩喜愛。
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OZM 啢男咖啡甜點
OZM 啢男咖啡甜點是一間位於台中西區的咖啡廳,以露營風裝潢與寵物友善環境聞名。店內招牌菜色包括手工司康和乾式肉桂捲,司康有眾多口味選擇,外酥內軟濕潤的口感深受好評。肉桂捲則以滿滿的肉桂醬和濃厚滋味為特徵,是許多甜點愛好者的必點品項。OZM 啢男咖啡甜點也是一家寵物友善咖啡廳,顧客可以帶著毛小孩一起享受悠閒的時光,並有柴犬店長陪伴左右。
「獻.烘焙 iminding」是一家位於台中市西區的人氣烘焙坊,以創新的圓可頌聞名。圓可頌外型圓潤可愛,使用法國傳統製程,層層酥脆,內餡則有超過 30 種甜鹹口味,每日現做供應。除了經典口味外,也有季節限定的特殊餡料。除了圓可頌外,店內還販售牛角可頌、日菓頌等品項。強調健康烘焙理念,使用天然食材,不添加非必要添加物,提供顧客美味又健康的選擇。「獻.烘焙 iminding」空間寬敞明亮,有室內外座位區,環境舒適,適合聚餐或獨自享受美味時光。
月亮奇司起司烘培專賣店(林森店)是一家專賣起司蛋糕和奶酪的烘焙店,位於台中市西區林森路。該店以其綿密的輕乳酪蛋糕聞名,使用高品質的原料製作,口感輕盈綿密,入口即化。此外,店內還有弦月造型的奶酪,可愛的造型深受許多人的喜愛。除了起司蛋糕和奶酪外,月亮奇司也提供其他烘焙產品,如香橙奶凍起司、玫瑰濃起司等。店內裝潢溫馨舒適,適合朋友聚會或品嚐下午茶。
狸小路手作烘焙(美村門市)是一家來自台中的甜點店,以平價、真材實料的甜點聞名。店內招牌為千層派,層層疊疊的酥皮與香濃的內餡,深受顧客喜愛。此外,店內也提供檸檬塔、菠蘿蛋黃酥等經典甜點,並推出季節限定口味。該店強調不添加人工香料及防腐劑,堅持使用新鮮食材製作,以提供消費者健康美味的甜點。其價格親民,深受學生族群及上班族的歡迎。
暖活咖啡 nuanhuo cafe 是一家位於台中市西區華美西街的日系風格咖啡廳。咖啡廳結合了植物系香氛、手作商品和蔬食料理,營造出溫馨舒適的氛圍。提供各種咖啡飲品、限量手作蛋糕和餅乾,以及熱壓軟法等輕食。咖啡廳毗鄰麻園頭溪畔,提供一個放鬆身心、享受美食和咖啡的理想空間。
KAKA Pâtisserie 隱身在台中西區的巷弄中,是一家精緻的法式甜點店。以迷你的水果塔聞名,硬幣般大小的尺寸讓甜點控們大大滿足。店內的甜點選擇多元,從經典的檸檬塔到季節限定口味,滿足不同口味的螞蟻們。小巧可愛的甜點不僅適合當作下午茶點心,也是饋贈親友的絕佳禮品。
P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕是一家位於台中西區的甜點店。以其華麗吸睛的法式鏡面蛋糕聞名,造型多變,有愛心、海洋和星空等主題,深受網美和甜點愛好者的喜愛。該店由一對夫妻經營,提供價格親民的下午茶選擇,深受學生族群歡迎。P&J's Pâtisserie 還提供客製化加字服務,可以將生日祝福或特殊訊息寫在蛋糕上,讓你的生日蛋糕更加獨特。
「葉食甜點工作室」位於台中市西區,是一家每日限量販售的高質感甜點店。其甜點以精緻的外觀和細膩的口味聞名,使用當季水果和清酒等食材,創造出獨特的風味。招牌甜點包括艾許開心果酥、福源花生醬奶油圓酥餅、獺祭抹茶塔等。店內每日供應四小時,甜點數量有限,建議提前預約或早點前往購買。
「和日手作甜點」是一家位於台中西區的甜點專賣店,以傳承客家軟 Q 麻糬為特色,搭配萬丹紅豆餡,製作出不甜膩的美味甜點,包括招牌冰心大福和草莓大福等。這家店隱身在精明商圈巷弄中,靠著口碑相傳,在網路上獲得許多好評。除了傳統大福外,店內也提供創新乳酪大福,口感類似冰淇淋,外皮軟 Q 彈牙。限定季節販售的草莓大福,更是受到許多草莓愛好者的青睞。
Jinjinstudio私宅甜點是一家隱藏在台中中美街巷弄中的私人甜點工作室。這家低調的甜點店提供各種美味的手工甜點,包括整模蛋糕、酥鬆脆口的派皮和多種口味的烤派。Jinjinstudio以水準高的甜點而聞名,這些甜點採用新鮮食材和精湛的製作技術製成。他們熱門的荷蘭蘋果派搭配冰淇淋,讓顧客們讚不絕口。這家工作室還出售各式各樣的糕點,如布朗尼和磅蛋糕,讓顧客享受到甜蜜的下午茶時光。
鐵木 Ironwood City (草悟門市) 位於台中市西區的模範街上,是一家結合老宅與現代感的甜點咖啡店。其招牌水果奶油蛋糕以新鮮當季水果為主角,搭配滑順不膩的奶油,深受顧客喜愛。此外,鐵木也提供咖啡、茶饮等飲料,店內環境舒適雅緻,是約會或下午茶的好去處。
「自然夫人」是一家位於台中的手作甜點蛋糕店。它以天然和高品質的食材製作每一道甜點,並且堅持不添加任何人工香料和防腐劑。店內的招牌商品是「連皮都很好吃的蛋糕」,其蛋糕體綿密濕潤,內餡豐富多變,而外皮酥脆卻不油膩。此外,「自然夫人」也提供各式各樣的蛋糕、塔派和乳酪蛋糕,每一樣都展現出師傅的精湛技藝和對美味的堅持。店內氛圍溫馨舒適,充滿著人情味,讓客人能在此享受美好的甜點時光。
波波尼耶法式手作甜點教室位於台中西區,其甜點由日本藍帶廚藝學院畢業的主廚製作,以精緻美觀著稱。教室提供各種甜點課程,包含馬卡龍、達摩、柴犬等造型甜點。其特色之一是限量頂級甜點,如紫色馬卡龍等,呈現出法式甜點工藝與日本職人精神的結合。教室環境優雅,可供顧客品嚐甜點或參加課程。
位在西區的「Haritts Donuts & Coffee」是一家來自東京涉谷的日式甜甜圈名店。每日限量販售新鮮出爐的甜甜圈,口味多元,包括招牌抹茶紅豆、焦糖堅果、黑糖麻糬等。甜甜圈口感蓬鬆柔軟,內餡豐富扎實,深受顧客喜愛。店內還提供各種咖啡飲品,搭配甜甜圈享用,是下午茶或點心的好選擇。
森果香 moricaca 是一家位於台中市西區的日式手工喜餅店,提供客製化喜餅和彌月蛋糕,以及下午茶甜點。店內使用優質食材,並以精湛的手藝製作出精緻美味的菓子。除了喜餅之外,森果香也推出新春限定燒菓子禮盒和中秋節限定伴手禮,是台中著名的年節伴手禮。此外,顧客可至門市預約試吃喜餅和彌月蛋糕,或享受愜意的下午茶時光。
「湯尼菓子森林」是一間位於台中市西區的天鵝脖子街上的人氣甜點店,以細膩精緻的甜點聞名。該店提供多款手工蛋糕、捲蛋糕和彌月蛋糕,食材新鮮,口味豐富。店內裝潢簡約溫馨,能讓人輕鬆享受悠閒的甜點時光。店家的服務態度親切,彌月蛋糕試吃費為 100 元,試吃包裝用心,令許多顧客留下深刻印象。
和慶屋長崎蛋糕專賣店位於台中市西區,採日式工法製作長崎蛋糕,其獨特的雙目糖配方賦予蛋糕濕潤香甜的口感。店家提供彌月蛋糕試吃服務,持媽媽手冊可申請一份完整蛋糕。和慶屋的長崎蛋糕不論是送禮或自用都很適合,以其高貴不貴的價格和葷素皆宜的特性,贏得不少饕客的喜愛。隱身於巷弄中的樸實小店,免排隊就能品嚐美味的蛋糕,是台中知名的伴手禮選擇。
小梗甜點咖啡是一家位於台中西區的特色甜點店,以其可愛的狗狗裝飾和精緻的甜點而聞名。店內提供各種手工製作的甜點,包括舒芙蕾、千層蛋糕、慕斯和塔類。甜點採用新鮮食材製作,外觀精緻,令人食指大動。此外,店內還有咖啡、茶等飲品,提供顧客悠閒享用甜點的空間。店內氣氛溫馨舒適,牆上掛滿了狗狗畫像,營造出溫馨的氛圍。值得一提的是,小梗甜點咖啡還有一位人氣犬店長,可愛的外表深受顧客喜愛。