台中市西區－牛肉麵－第1頁

位於台中市西區的「壹等涼牛肉麵」是當地一家開業超過 50 年的老字號麵店。這家店以其平價、份量多的牛肉麵而聞名，深受學生和附近居民的喜愛。壹等涼的牛肉麵湯頭濃郁鮮美，肉塊軟嫩多汁。除了牛肉麵外，店內還提供各種麵類、飯類、水餃和快炒等傳統美食，滿足不同顧客的需求。由於物美價廉，壹等涼牛肉麵在午餐和晚餐時段總是大排長龍，建議提前前往用餐或避開用餐尖峰時間。

「【台中西區】山東餃子牛肉麵館」是一家位於台中西區公益路的傳統中式麵食館，開業超過10年，以地道的山東家常菜料理著稱。店內提供多種麵條選擇，如牛肉麵、水餃、小籠湯包、鍋貼、捲餅等，以及各式小菜。該店的手工擀麵皮和食材新鮮獲得好評，曾受到食尚玩家等美食節目的推薦。雖然價格略高，但豐富的用料和美味的料理仍吸引許多饕客前往。店家環境優美整潔，適合家人或朋友聚餐。

皇宸饌小籠湯包（向上店）位於台中市西區，提供傳統北方麵食料理。其招牌小籠湯包以皮薄餡實聞名，內餡飽滿多汁，另有整隻白蝦內餡的創新蒸餃。除了小籠湯包，店內還有多款水餃、麵食，例如牛肉麵、乾麵等，滿足不同饕客的需求。店內環境寬敞明亮，提供舒適的用餐體驗。

炙牛食創堂 Flaming Bull 是一家位於台中西區的特色牛肉麵館。其特色是採用桌邊炙燒的方式，將高檔台灣牛肉炙燒出香氣與焦脆口感，再加入香濃的紅燒湯汁，創造出獨特的味覺體驗。店內還有提供鐵板飯、小菜、甜品及飲品等豐富的餐點選擇。整體裝潢以禪風為主，搭配上西式料理手法，呈現出獨特的氣氛與料理風格，受到許多饕客的好評。

台中市西區「湖南味牛肉麵」位於華美西街，是一家只在下午時段營業的超人氣牛肉麵店。其特色湯頭以牛腱、牛骨熬製，濃郁甘甜，肉塊軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。除了牛肉麵，店家還提供牛雜、滷味等小菜，滋味也非常出色。特別推薦「牛筋」與「牛肚」，口感Q彈且滷得入味，受到許多饕客的喜愛。

台中市西區「上泓園川燙牛肉麵」以手工揉製的麵條與每日現燙的生牛肉聞名。招牌「美國牛小排川燙麵」選用美國 Choice 等級牛小排，現場川燙後呈現粉嫩色澤，口感鮮嫩多汁。而「混蛋麵」則將生牛肉、筋腱、牛肝、牛百頁等部位一同川燙，湯頭濃郁香甜，口感豐富。店內還提供多款小菜，如松阪豬、牛腱、蘿蔔等，皆以獨門醬汁醃製，味道入味。另外，依季節供應熱麵或冷麵，並搭配美味的松阪豬肉湯，讓顧客享受不同的味覺體驗。

甲級牛肉麵位於台中市西區，是一家提供牛肉麵的餐飲店。店內環境乾淨舒適，餐點強調使用新鮮食材，湯頭鮮美濃郁，麵條軟硬適中，牛肉軟嫩入味，深受在地饕客和遊客的喜愛。招牌的「半筋半肉牛肉麵」使用牛筋和牛肉塊搭配，口感豐富有層次。此外，店內還有提供其他麵食、小菜和飲料等選項，滿足不同客人的需求。若您喜愛牛肉麵，不妨前往甲級牛肉麵品嚐他們精心熬製的美味餐點。

台中市西區沒有「菜根香原汁牛肉麵」這家店。菜根香是宜蘭羅東一家有名的麵粥小吃店。這家店提供各種麵粥料理，其中招牌菜為「菜根香麵粥」，特色在於湯頭加入大量蔬菜熬製而成，味道鮮甜清香。此外，店內還提供各式小菜、滷味和糕渣等小吃，深受在地人喜愛。

台中市西區的「員林寶島口福牛肉麵」是一家以平價美味聞名的 牛肉麵店。牛肉選用牛腱心部位，經過長時間熬煮，肉質軟嫩彈牙，入口即化。湯頭使用牛骨、牛筋、蘿蔔熬製，香醇濃郁。店內除了招牌的牛肉麵外，還有牛肉麵疙瘩、餛飩麵、水餃等多樣小吃。牛肉麵疙瘩的麵疙瘩軟 Q 有嚼勁，餛飩麵的餛飩皮薄餡多，水餃則以新鮮豬肉製成，皮薄餡香。

龍華閣川味牛肉麵水餃坐落於台中市西區，鄰近中正國小。店內主打川味牛肉麵和水餃，以份量超值、飽足感十足聞名。其牛肉麵湯底以牛大骨和中藥材熬製，濃郁香醇。牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。水餃皮薄餡多，內餡鮮美多汁，深受顧客喜愛。店內環境乾淨舒適，提供免費紅茶和豆漿，用餐時段經常人潮爆滿。若是想品嚐道地川味牛肉麵和水餃，龍華閣絕對是不容錯過的選擇。

向上牛肉麵位於台中市中美街，鄰近向上市場，是一間平價熱炒美食店。店內提供多樣菜色，包括招牌牛肉麵、炒飯、炒麵、蒸餃、家常菜等。食材新鮮，烹飪講究，價格實惠。店內環境乾淨簡潔，提供外帶和內用服務，是當地居民和上班族常光顧的美食選擇。