位於大安區建國南路的「川鍋」，是一家提供麻辣火鍋和熱炒的餐廳。店內採單點方式，提供的餐點種類多元，包括各式肉品、海鮮、蔬菜、丸餃類等。招牌麻辣鍋湯頭香辣過癮，配上秘製蘸醬更添風味。另外，餐廳也供應碳火爐，讓顧客能享受現烤肉類的美味。此外，餐廳裝潢以中式台式傳統風格為主，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。
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極意涮涮鍋(忠孝店)
極意涮涮鍋（忠孝店）位於大安區，提供精緻頂級的涮涮鍋體驗。湯頭以天然食材熬製，甘甜醇厚，搭配新鮮肉品、海鮮和時令蔬菜，滿足您的味蕾。極意涮涮鍋講究食材品質，嚴選台灣在地與進口頂級肉類，並提供特色和風醬料和湯底。餐廳裝潢典雅舒適，營造出沉穩內斂的氛圍，讓您在優雅的環境中享受美食。值得一提的是，餐廳名稱「極意」取自於京劇中的「唱、念、做、打」四個字的簡稱，象徵著對食材、料理、環境和服務的極致追求，讓您在極意的每一口涮涮鍋中品嘗料理藝術的真諦。
