台南市－火鍋－第17頁

鄉野羊肉爐安平店以中藥燉煮的甘甜羊肉爐聞名。採用新鮮羊肉，鮮嫩可口。除了招牌羊肉爐，還提供清燉羊肉湯、藥膳羊肉湯等料理。另外，獨特銅盤烤羊肉，炭火香氣四溢。店內寬敞舒適，有獨立包廂，適合家庭或朋友聚餐。無論是天熱補根還是天寒補虛，鄉野羊肉爐都是絕佳選擇，曾被評選為「台南第一名」。

麻豆的「宏恩素食火鍋城」是一間人氣素食餐廳，供應各式各樣的火鍋料理。其招牌餐點包括清蒸臭豆腐，外皮香脆內餡軟嫩，深受饕客喜愛。此外，店家提供多種新鮮食材和湯底選擇，滿足不同味蕾需求。宏恩素食火鍋城環境寬敞舒適，價格親民，是聚餐或家庭聚會的理想選擇。

夢東籬（新館）位於台南市東區，以古色古香的裝潢聞名。提供多樣化的餐點選擇，包括精緻套餐、簡餐和火鍋。火鍋種類豐富，包括紅酒牛奶鍋、薑絲鮮鱸魚火鍋等，湯頭醇厚鮮美。簡餐部分，提供排骨飯、紅燒牛肉麵等熱門選項，份量充足，物超所值。夢東籬用餐環境舒適雅致，服務親切周到，適合親友聚餐或家庭聚會。此外，餐廳提供白飯、麻油麵線和附餐飲料無限供應，讓顧客用餐更加滿足。

韓城石頭火鍋位於台南市東區，鄰近南紡購物中心。這家火鍋店以其炒香的鍋底和濃郁の高湯聞名。其湯頭採用大骨熬製，鮮甜美味。特調沙茶醬更是讓火鍋增添風味，讓人回味無窮。韓城石頭火鍋適合家庭聚餐和與朋友聚會，CP值頗高，是台南在地人喜愛的火鍋店。

台南市「太妃公寓」是一家提供義大利麵、火鍋和輕食的複合式餐廳，位於台南東區大學路附近。餐廳內裝潢以復古懷舊風格為主，營造出舒適自在的氛圍。太妃公寓的餐點種類豐富，義大利麵有各種醬汁和配料可選擇，火鍋湯底包含昆布、麻辣和起司牛奶等口味，輕食則有沙拉、鬆餅和三明治等選擇。此外，店內還有提供下午茶套餐，內容包含甜點和飲品，適合悠閒品嚐。太妃公寓的餐點品質受到好評，用餐環境也受到顧客青睞，是許多學生和上班族聚餐的熱門地點。

加利利精緻火鍋是一家位於台南市的火鍋店，提供舒適的用餐環境和精緻的火鍋料理。店內食材新鮮，湯底豐富，有招牌的昆布湯、麻辣湯、咖哩湯等。另外還有多種海鮮、肉類、蔬菜、丸餃類等食材可供選擇。火鍋沾醬種類多元，包含沙茶醬、醬油、辣椒、蔥末、蒜泥等。店內裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。

位於台南市東區裕農路的「夢東籬(總店)」是一間提供簡餐及火鍋的餐廳。以古城牆及護城河為背景的環境佈置，營造出獨特的用餐氛圍。招牌菜色為「紅酒牛奶鍋」，以紅酒、牛奶為湯底，搭配多種食材。還有湯鮮肉嫩的「薑絲鮮鱸魚火鍋」，附餐提供免費續的湯品、小菜、麻油麵線和白飯，提供豐富而超值的用餐選擇。

台南市「夢東籬（慶中店）」是一家位於府城風的護城河、古城門邊的餐廳，提供簡餐和火鍋，環境特別。其招牌菜紅酒牛奶鍋湯醇酒濃，薑絲鮮鱸魚火鍋湯鮮肉嫩。此外，白飯、麻油麵線、小菜均可免費續加，讓顧客享用豐富又超值的餐點。

梁記麻辣火鍋專賣店（裕農店）是一家提供美味麻辣火鍋的餐廳。鍋底和白飯可免費續加，讓顧客可以盡情享用。餐廳人員服務態度良好，為顧客提供貼心的服務。梁記麻辣火鍋的湯頭香濃可口，花椒香氣淡雅，帶有一點微微的麻感。店內推薦的酸菜白肉鍋，酸味適中，肉質鮮嫩，讓人垂涎三尺。

位於台南市東區的「老重慶麻辣砂鍋」，提供正宗的重慶麻辣鍋。店內自製的辣油香麻夠勁，搭配獨門燉煮的砂鍋湯底，讓顧客體驗辣得過癮的舒暢感。不僅適合多人聚餐，一人也能輕鬆享用道地的麻辣鍋，品嚐來自重慶的麻辣滋味。

位於台南市東區的「同鄉山西刀削麵」，以正港刀削麵聞名。店家師傅熟練地在麵團上耍刀，削出寬薄且厚實的麵條，口感彈牙滑順。店內招牌的酸菜白肉鍋，酸爽開胃，配上刀削麵更是絕配。此外，還有刀削涼麵、牛肉麵等美味選項，滿足不同喜好。無論是聚餐或是個人用餐，同鄉山西刀削麵都是品嚐美味刀削麵的好去處。

台南市著名的「和記鍋貼」位在東寧路上，以香酥脆的鍋貼聞名。鍋貼皮薄餡多，內餡飽滿多汁，外皮煎得金黃酥脆，一口咬下香氣四溢。除了鍋貼，店內還有提供湯包、水餃等其他小吃。許多在地人推薦和記鍋貼的醬料獨特美味，可以將鍋貼搭配特製醬汁，增添風味。店內環境乾淨寬敞，價位經濟實惠，是許多台南人喜愛的小吃店。

台南市北區的「麻辣食堂健康概念館」是一家提供麻辣料理的餐廳，以其麻辣滷肉飯和其他麻辣小吃聞名。該餐廳注重健康飲食，使用新鮮食材和無添加劑的調味料。除了麻辣滷肉飯外，該餐廳還提供麻辣臭豆腐鴨血煲、麻辣小火鍋等各種特色料理，並備有豐富的單點菜色。餐廳環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗，適合與朋友或家人聚餐。

麻辣風暴鴛鴦火鍋（安中店）是一家位於台南市北區的火鍋餐廳。提供個人獨享鴛鴦鍋，顧客可同時享用麻辣與養生兩種湯底。店內食材豐富多元，除了新鮮肉品、海鮮、蔬菜，還有各種熟食、飲品、甜點可供選擇。此外，餐廳還備有烤爐，提供燒烤吃到飽的服務。以合理的價格享用多樣化的食材，讓顧客能盡情享受火烤兩吃的樂趣。

三國饌鴛鴦麻辣鍋（台南府前店）位於熱鬧的府前路上，是一家24小時營業的麻辣鍋店。標榜著三國時代的裝潢風格，店內裝飾有古代兵器、名人畫像，營造出臨場感。除了獨特的裝潢外，三國饌的鴛鴦鍋底也是一大特色，提供麻辣鍋和養生鍋兩種選擇。麻辣鍋香氣濃郁，辣度適中，養生鍋則清淡鮮甜，滋補養生。店內食材種類豐富，包括各式肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。另提供麵條、白飯和鍋底吃到飽，讓饕客們可以盡情享用。此外，店家還備有哈根達斯冰淇淋作為餐後甜點，為用餐畫上完美的句點。

鍋民小學是一家位於台南市中西區的大同路上，提供物超所值的各式鍋物料理的餐廳。每人只要 149 元，就可以享用多種精選肉品、蔬菜、火鍋料、熟食、咖哩飯、冰淇淋、飲料等吃到飽。其中肉燥飯更是招牌，受到許多饕客的喜愛。餐廳環境舒適寬敞，提供自助式取餐，讓顧客可以盡情享用各種美味料理，CP 值超高。

府城藝術轉角是一家位於台南市南區的蔬食火鍋吃到飽餐廳。餐廳提供各種新鮮蔬菜、肉類和素食食材，讓顧客可以自由搭配自己的火鍋。特別的是，餐廳的湯底加入了多種藥草，據說可以讓顧客在享用美食的同時，也能達到養生的效果。除了火鍋之外，餐廳還提供自助吧，供應各種小菜、飲料和甜點。餐廳內部裝潢雅致，設有寬敞的用餐區和舒適的沙發區，是一個適合聚餐或約會的好地方。

DOUBLE YUMMY 是一家位於台南市東區的簡餐店，提供多樣化的餐點選擇，包括義大利麵、火鍋、焗烤、輕食和下午茶。他們的餐點份量大、口味豐富，深受在地人和遊客的喜愛。此外，消費滿 300 元還可以獲得 100 元的抵用券，讓用餐更加划算。

「麻辣風暴鴛鴦火鍋(大同店)」位於台南市中西區，主打鴛鴦鍋吃到飽。提供麻辣湯底與養生湯底兩種選擇，搭配上百種新鮮食材，包含海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料等，應有盡有。店內設有舒適的用餐環境，採自助式取餐，並備有各式飲料、甜點無限暢飲。價格合理，CP值高，適合多人聚餐或個人獨享。