京都柚子豚骨拉麵研究中心 (台南三井店) 座落於台南三井 Outlet Park 內,是南部首間分店。主打柚子拉麵,湯頭採用關西風濃郁豚骨湯底,搭配京都水尾產的柚子,柚子味突出明顯。此外,店內招牌的比臉還大的海苔天婦羅,酥脆可口,令人難忘。店內提供多種拉麵選擇,包括柚子豚骨、柚子豚骨黑蒜油、柚子豚骨辛味增等,滿足不同口味需求。
位於台南市安平區的「松霖鍋燒始府」是一家由二代接手的 30 年老店,由茶水攤轉型而來,以其優美的用餐環境和美味的鍋燒麵聞名。松霖鍋燒主打「匠人鍋燒系列」,有七種風味湯頭可供選擇,包括豚骨蔬果高湯、黑胡椒肉片、泡菜海鮮、蒙古辣味、味噌豚肉、濃郁番茄、原味鮮蝦。每碗鍋燒意麵除了新鮮食材外,還配有獨門的「黑胡椒肉片」,帶來獨特的美味體驗。松霖鍋燒始府的用餐環境舒適雅緻,以文青氣息裝潢,受到食尚玩家等媒體的採訪報導。與鄰近的「同記安平豆花」齊名,成為安平區必吃的排隊美食。
雛菊見 DAISY HOUSE(台南國賓店)位於台南市東區,是一家優雅而充滿森林氣息的餐廳。餐廳內部裝潢以綠意盎然的植物牆和木質元素為主,營造出溫馨舒適的用餐氛圍。菜單以義式料理為主,提供各種義大利麵、披薩和燉飯,料理美味可口,擺盤精緻。此外,餐廳的甜點也極具特色,以浮誇系甜點聞名,如「炙燒卡士達草莓芭菲」和「莓好秘密花園」,適合打卡拍照。餐廳還設有下午茶時段,提供精緻的茶點和咖啡。
204
有你真好湘菜沙龍(台南店)
「有你真好湘菜沙龍(台南店)」是碳佐麻里旗下品牌,榮獲米其林餐盤推薦。餐廳位於台南市中西區,以香辣過癮、層次分明的湘菜料理聞名。店內裝潢典雅,提供多元豐富的菜色,適合多人聚餐。必吃招牌菜包括酸菜肥腸、跳水魚、臭豆腐燒肥腸等,味蕾刺激、回味無窮。
台南市將軍區的「青鯤鯓古早味蚵嗲」是當地著名的美食小吃。蚵嗲料多實在,蚵仔新鮮肥美,蚵仔麵線也很受歡迎。除了海鮮類,還有炸魚柳、炸吳郭魚等其他炸物可供選擇。店家自製的辣椒醬,為餐點增添了風味與層次。餐廳位於青鯤鯓漁村,環境舒適,提供室內外座位。價格平實,蚵嗲只要 15 元起,讓遊客與在地居民都能輕鬆享用美食。
助仔牛肉湯是一家由三代人傳承的台南老字號牛肉湯店,開業已逾 80 年。店內提供限量溫體雪花牛肉湯,肉質鮮嫩、份量十足。另外,店內用餐空間寬敞舒適,有冷氣和明亮的環境,讓顧客用餐更加愜意。據說孫芸芸等名人也曾是座上賓,顯示出助仔牛肉湯的美味與名氣。顧客評價其牛肉湯原汁生滾,連續喝一週都不會膩,展現出傳統牛肉湯的精髓。
戽斗米糕是一家在地經營超過20年的老店,位於台南市中西區,以其招牌米糕聞名。米糕軟爛入味,搭配豐富的配料如香菇、蝦仁和肉絲,深受在地人喜愛。此外,戽斗米糕還提供其他小吃,如蚵仔煎、四神湯和魚皮湯,也都是店內人氣餐點。營業時段為晚上,是許多台南人深夜尋覓美食的好去處。
珍妮花與南洋杉是一家位於台南市東區的泰式料理餐廳。以綠意盎然的森林系裝潢為特色,提供平價的泰式料理。餐點以傳統泰式料理為主,並融入創意元素,深受消費者好評。餐廳環境舒適、好拍,是不少網美打卡的熱門地點,也是學生族群的聚餐首選。
熨斗目花珈琲珈哩WUDAO cafe 位於台南市中西區新美街,是一間結合了咖哩、火鍋、甜點和飲品的文青風餐廳。餐廳由老宅改建而成,保留了日式的建築特色,並融入乾燥花和綠意植栽,營造出清新雅緻的用餐環境。餐點方面,咖哩口味豐富多樣,火鍋配料澎湃,甜點更是吸睛美味,讓顧客一次滿足多種味蕾需求。無論是午晚餐或下午茶,熨斗目花珈琲珈哩都是一個令人流連忘返的用餐選擇。
愛豆屋洋菓子工坊,台南市東區著名伴手禮店,以其超人氣的堅果塔聞名。其堅果塔選用優質夏威夷豆、核桃、腰果等,搭配酥脆塔皮,創造出豐富且健康美味的口感。除了堅果塔,愛豆屋也提供蛋黃酥、芋香流心酥等多款傳統和創新甜點。嚴選國內外高級食材,秉持「健康概念」製作,讓顧客品嚐美味的同時,也能兼顧健康。愛豆屋的甜點不僅成為台南必買伴手禮,更是上班族解饞聖品。其酥脆爽口的口感和獨特的風味,深受當地人和外地遊客的喜愛。
艾摩多手工杏仁豆腐位於台南赤崁樓附近,以獨特吸睛的摩艾石像造型冰品聞名。店內提供滑嫩順口的杏仁豆腐,搭配雪花冰和豐富的配料,讓顧客自由選擇打造專屬的美味冰品。除了杏仁豆腐,艾摩多的菜單還包括芝麻雪花冰、紅豆牛奶冰等甜品,滿足不同口味的需求。店內裝潢簡約明亮,摩艾石像造型的冰品更是療癒人心,成為赤崁樓周邊超人氣的打卡甜點聖地。
212
衛屋茶事Sputnik Lab
衛屋茶事Sputnik Lab是一間隱身於台南北區巷弄的日式茶屋,提供正宗的日本料理和甜點。餐廳裝潢以懷舊日式風格為主,擁有幽靜的庭院和舒適的榻榻米座敷,營造出濃濃的日本風情。衛屋茶事的餐點精緻美味,以手刷抹茶、日式飯糰和菓子聞名。其中,抹茶飯糰是由大廚親自熬製的抹茶醬,搭配Q彈的米飯,風味絕佳。而和菓子則使用嚴選食材手工製作,造型精緻,口感軟嫩綿密。此外,衛屋茶事還提供各種日本茶飲,包括抹茶、玄米茶和焙茶等,讓顧客可以在優美的環境中品茗香醇。餐廳溫馨舒適的氛圍,也吸引許多文青和網美前來打卡,成為台南北區不容錯過的日式美食景點。
213
Meller 墨樂咖啡
Meller 墨樂咖啡座落在台南安平的 Meller 墨樂咖啡,是一間以森林系質感為特色的咖啡廳。其舒適的空間以綠意盎然的植物點綴,營造出怡人的氛圍。Meller 的招牌特色是可愛的四吋戚風蛋糕,提供多種口味,如原味、抹茶、香草等。此外,他們也供應各式咖啡、茶飲,搭配精緻的法式內裝,讓顧客能在優雅的環境中享受午茶時光。
214
順風號 Sūn Hong Hō
順風號 Sūn Hong Hō,位於台南市中西區,是一家隱身於巷弄間的老宅咖啡廳。其原址為「錫鼓 Tin Drum」,後轉型為「順風號」,並以其溫馨日式的氛圍和可愛的柴犬而聞名。店內主打招牌生乳捲,綿密鬆軟的蛋糕體搭配濃郁的鮮奶油餡,令人難忘。此外,店家還提供多種特色咖啡、茶飲,以及輕食和甜點,滿足不同需求的顧客。店內擺設復古,氛圍輕鬆愜意,適合三五好友相聚或獨自享受片刻時光。
215
牛室炙燒牛排(台南海安店)
牛室炙燒牛排(台南海安店)提供經濟實惠的牛排吃到飽體驗。最低只要 349 元起,就能享用各式各樣的排餐、披薩、酸菜魚、麻辣燙、熱炒炸物、霜淇淋等豐富自助吧料理。披薩口味多樣,現點現做,還有熱門的「熊熊珍奶」,造型可愛,深受顧客喜愛。自助吧提供多樣飲料,包含啤酒、汽水、果汁等,讓顧客可以盡情享用。餐廳環境寬敞明亮,氣氛舒適,適合與家人或朋友聚餐。
「北海燒炒物語」是一家位於台南北區的熱炒吃到飽餐廳。採用特色點餐模式,顧客可以用小木夾夾在木板上點選菜色,包括熱炒、碳烤、炸物、飲品和白飯等料理,應有盡有。餐廳以復古裝潢為特色,營造出懷舊的用餐氛圍。價格為平日339元+10%,假日359元+10%,提供顧客划算的吃到飽選擇。北海燒炒物語以新鮮食材、現點現做的料理聞名,為顧客帶來美味又滿足的用餐體驗。
饗麻饗辣頂級鴛鴦火鍋(國賓旗艦店)位於台南市東區,是一家吃到飽的火鍋店。餐廳提供多樣的湯底選擇,以及豐富的食材。包括現切高級肉品、生猛海鮮、熟食、冰品、蛋糕等。該餐廳以其食材新鮮、品質優良而聞名,特別是和牛和活跳蝦等高級食材。此外,餐廳還提供紅白酒無限暢飲,以及哈根達斯雪糕、老奶奶檸檬蛋糕等甜點。饗麻饗辣的環境寬敞舒適,服務人員熱情貼心。餐廳也設有包廂,適合聚餐或商務宴請。整體而言,饗麻饗辣頂級鴛鴦火鍋是一家品質優良、食材豐富的火鍋吃到飽餐廳。
中華そば寶來軒是一家位於台南市北區的日式拉麵店,以「一碗入魂」為宗旨,將日本傳統拉麵文化帶入台南。店內提供六種日系經典湯頭,包括豚骨、醬油、鹽味、味噌、雞骨白湯和黑蒜豚骨。每碗拉麵皆由店主精心製作,湯頭濃郁醇厚,麵條Q彈有勁,配料豐富多樣。寶來軒的超人氣造就了排隊盛況,即使平日也可能需要耐心等候,但其美味絕對值得等待。無論你是拉麵愛好者還是想體驗道地日式料理,中華そば寶來軒都是一個不可錯過的用餐選擇。
唐家泡菜館位於台南市東區裕農路上,是一間以泡菜料理聞名的小吃店。他們的泡菜以甘甜爽脆的口感著稱,在當地頗受好評。除了泡菜料理之外,店內也提供各種鍋燒、炒飯及粥品等選項。其中,粒粒分明的炒飯和酸甜的泡菜鍋燒意麵,都是饕客們的推薦餐點。唐家泡菜館的生意一向很好,內用和外帶的顧客絡繹不絕,是東區人氣美食之一。
220
金色三麥(台南南紡店)
金色三麥(台南南紡店)是一家提供美式餐飲的餐廳,位於台南市東區南紡購物中心內。其環境寬敞舒適,採美國西部工業風裝潢。餐廳主打各式精釀啤酒,並提供種類豐富的美式料理。招牌菜色包括烤豬肋排、黑松露野菇燉飯等。此外,金色三麥定期推出與其他品牌的聯名優惠,如與 7-ELEVEN 合作的「蜂蜜泡泡風味思樂冰」。餐廳備有大型停車場,提供方便的停車空間。整體來說,金色三麥(台南南紡店)是適合親朋好友聚餐、享用美食和美酒的好去處。