鍋賣局百元小火鍋（嘉義仁愛店）鍋賣局主打平價小火鍋，價格親民，僅百元起跳。火鍋湯頭選擇豐富，有經典麻辣、酸白菜、養生藥膳等多種風味。店內提供豐盛的自助吧，滷肉飯、王子麵、各式飲品及霜淇淋任你取用，滿足你的大胃口。火鍋食材新鮮多元，肉品、海鮮、蔬菜齊全，搭配自助吧的無限享用，讓你吃得飽足又滿足。交通便利，位於嘉義市西區繁華商圈，鄰近文化路夜市，用餐後不妨到夜市逛逛，享受不同的美食體驗。
「燒瓶子。大肆の鍋（嘉義店）」是一家日式火鍋餐廳，位於嘉義火車站附近。主打個人鴛鴦鍋，讓顧客可以同時享用兩種不同的湯底。店內提供豐富的食材選擇，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。此外，還有自助吧無限享用飲品和冰淇淋。餐廳以濃濃的日式氛圍為特色，還有浮誇的擺盤，讓用餐體驗更加升級。
火鍋世家 (嘉義尊爵店) 位於嘉義市西區，是一間提供精緻海鮮火鍋的餐廳。其特色湯底、超澎派痛風蝦和奢華海陸套餐，讓饕客們享受到頂級的火鍋盛宴。店內提供自助吧無限暢飲，包括咖啡、冰淇淋、雞蛋等，讓顧客可以盡情享用。此外，餐廳還推出季節限定套餐，如聖誕套餐、母親節套餐等，滿足不同節慶需求。火鍋世家尊爵店憑藉其新鮮的食材、舒適的用餐環境和貼心的服務，受到許多顧客的青睞，成為嘉義當地品嚐火鍋的熱門選擇。
咱台灣人的冰位於嘉義西區，以「蕃薯糖」聞名。這是一種獨特的配料，由綿密的蕃薯泥與麥芽糖製成，甜而不膩，口感綿密。該店除了有招牌的蕃薯糖剉冰之外，還有蕃薯糖圓仔湯、蕃薯糖芋仔糕等傳統小吃。其蜜蕃薯香氣四溢，據說連蜜蜂都來光顧。許多當地人和遊客慕名而來，排隊購買美味的蕃薯糖冰品消暑解渴。
「勝一豆花」是嘉義文化路夜市旁一家在地超過 30 年的純手工豆花店。其豆花以傳統自製手法製作，綿密細緻，搭配手工芋圓、地瓜圓、粉粿等豐富配料，風味絕佳。店內的獨家特色「手工炒麵茶豆花冰」更是必嘗，將炒過的麵茶與香甜豆花結合，口感特別，讓傳統豆花增添新意。此外，勝一豆花的圓仔種類繁多，色彩繽紛且口味獨特，為顧客提供多樣化的選擇。
「三媽臭臭鍋(嘉義民族店)」位於嘉義市民族路上，提供多種風味小火鍋，包含麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等七種選擇。內用可享用無限暢飲的飲料，價格實惠，深受在地民眾喜愛。這家店以湯頭濃郁、用料豐富著稱，經常吸引不少顧客排隊品嚐，是嘉義市區知名的火鍋店之一。
「三媽臭臭鍋(嘉義國華店)」是小火鍋連鎖店三媽臭臭鍋的分店之一，位於嘉義市國華路。提供七種風味小火鍋，包括麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋等。店內供應無限暢飲的飲料和冰淇淋。顧客可以根據自己的喜好選擇湯底、主食和配料，創造專屬的火鍋體驗。由於美味的湯頭和豐富的配料，這家店經常排隊，是當地人享用火鍋的熱門選擇。
嘉義市「佛都愛玉(嘉義店)」位於嘉義市東區，提供來自阿里山的天然愛玉飲品。店內招牌是「桂花鳳梨愛玉」，以新鮮桂花和鳳梨製作，酸甜清爽，口感Q彈。此外，還有芒果珍妃愛玉拿鐵等創意飲品，使用新鮮水果調製，健康美味。佛都愛玉曾獲得全國冠軍，以其高品質和獨特風味而聞名。店內環境明亮簡潔，提供舒適的用餐環境。
