嘉義火車站－在地美食－第1頁

「呆獅雞肉飯」是一家位在嘉義市的傳統小吃店，已有超過50年的歷史。以美味的雞肉飯聞名，深受在地人和遊客喜愛。其雞肉飯使用新鮮的土雞肉，搭配自製的醬汁，肉質軟嫩，風味十足。除了雞肉飯，店內還供應其他小菜，如燙青菜、苦瓜封、滷白菜等，都是家常味十足的美味料理。呆獅雞肉飯價格親民，是小資族和學生族群的經濟實惠選擇。

「嘉義肉羹專賣店」是一家位於嘉義市區的熱門小吃店，提供各式肉羹料理。本店堅持使用新鮮食材，並以獨家秘方製作肉羹，肉質紮實口感鮮美，湯頭則有鮮甜的海味。除了招牌肉羹之外，店家還提供其他小菜和湯品，如貢丸湯、魚丸湯和魯肉飯等，滿足不同顧客的需求。本店以親切的服務和美味的料理，吸引許多在地人和觀光客前來品嚐。

「20元大飯店」是一家位於嘉義的銅板美食小吃店，以經濟實惠的價格聞名。店內販售的餐點種類豐富，包括魯肉飯、香菇雞湯、金針肉湯等，價格均不超過 20 元。其中，招牌的魯肉飯一碗僅需 20 元，香菇雞湯內還含有雞腿，只要 25 元。此外，店內還提供陽春麵、肉燥飯等餐點，價格也非常親民。由於物美價廉，店內生意興隆，即使沒有明顯招牌，仍吸引許多顧客前來用餐。

阿溪火雞肉飯是嘉義市西區一家開業超過50年的在地老店。主打火雞肉片飯，鮮嫩多汁的火雞肉搭配香噴噴的雞油飯，令人回味無窮。必點招牌是雞片飯加上一顆銷魂半熟蛋，讓整體口感更濕潤滑順。阿溪火雞肉飯只營業到中午，每天天還沒亮就開始湧入排隊人潮，晚來可能就吃不到這道在地美味。

「阿霞火雞肉飯」是位於嘉義文化路夜市的知名小吃店，營業超過50年。雖然店名為「火雞肉飯」，但其招牌菜卻是涼菜與炸物。店內的涼菜種類豐富，包括滷味、海帶、豆乾等，皆以祕製醬汁調味。而炸物也是必點，像是酥脆的紅糟豬肉、雞脖子等。雖然火雞肉飯不是店家的亮點，但仍是傳統美味，湯頭清澈鮮美。「阿霞火雞肉飯」人氣極高，時常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段。此外，店家營業到凌晨一點，也適合當作宵夜選擇。

「郭家雞肉飯」位於嘉義市文化路夜市，已有超過四代的歷史。主打香嫩多汁的火雞肉飯，肉質鮮甜且富有彈性，搭配特製的蒜頭醬油膏，香氣十足。此外，還有其他小菜如粿仔湯、米腸等，可供顧客選擇。「郭家雞肉飯」店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。營業至凌晨三點，是夜貓族的好去處。由於其美味及高人氣，常吸引許多饕客排隊品嚐，也是嘉義在地人和觀光客推薦的美食之一。

蕭老師火雞肉飯位於嘉義市西區的「蕭老師火雞肉飯」多次獲得美食獎項肯定，是當地人激推的美食。主打火雞肉飯，雞肉細嫩多汁，搭配香噴噴的滷汁，讓人一口接一口。除了火雞肉飯，店內的排骨飯也深受好評，炸得酥脆的排骨香氣四溢，肉質鮮嫩多汁。用餐時段人潮眾多，建議提早前往以免錯過美食。

嘉義市東區的「珍珍蚵仔煎海產粥」是一家營業到凌晨 4 點的深夜美食店，位於熱鬧的文化路夜市中。店裡只販售四種餐點：蚵仔煎、海產粥、虱目魚肚粥和炒麵，卻生意興隆。珍珍蚵仔煎以其酥脆的外皮和新鮮的蚵仔聞名。海產粥料多豐富，有蝦子、蛤蜊、蚵仔等海鮮。虱目魚肚粥的虱目魚肚經過酥炸，外皮酥脆，內裡軟嫩。珍珍蚵仔煎海產粥的價格公道，沒有菜單，且經常出現併桌的狀況。雖然排隊人潮眾多，但店家動作俐落，等待時間並不會太長。想要品嚐嘉義深夜美食的人，不妨來「珍珍蚵仔煎海產粥」試試。

東門雞肉飯（新民店）位於嘉義市西區，在地經營超過 30 年，是嘉義著名的老字號雞肉飯。店面隱身在市場內的小巷子，用餐環境舒適。雞肉片飯使用濃郁的雞油烹調，香氣四溢，雞肉軟嫩多汁。此外，茶碗蒸也是招牌料理，綿密滑順，令人驚艷。東門雞肉飯價格合理，是嘉義在地人與觀光客喜愛的美食之一。

嘉義噴水雞肉飯總店，位於西區博愛路二段71號，是間超過70年的老字號火雞肉飯店。主打招牌火雞肉飯，雞肉肉質鮮嫩多汁，配上香噴噴的雞油拌飯，令人垂涎三尺。此外，還有餛飩湯、各式小菜等傳統小吃，滿足不同顧客需求。總店空間寬敞明亮，用餐環境舒適，提供舒適的用餐體驗。建議早點前往或避開尖峰時刻，以享有最佳用餐品質。

嘉義噴水雞肉飯（新民店）位於嘉義市西區，是一家擁有悠久歷史的雞肉飯名店。其創始於 1976 年，以新鮮美味的火雞肉飯聞名。店內環境舒適，提供寬敞的用餐空間。招牌的火雞肉飯選用鮮嫩多汁的火雞肉，搭配特製的醬汁，風味獨特。此外，店家還提供各種小菜、湯品和飲料，滿足不同顧客的需求。噴水雞肉飯不僅在在地人中廣受歡迎，更是外地遊客到嘉義必嚐的美食之一。其優質的食材、獨特的風味和親切的服務，讓顧客流連忘返。