雲林縣西螺鎮－古早味－第1頁

西螺黃家九層粿是一家位於雲林縣西螺鎮老街上的傳統美食店，已有70年的歷史。其招牌九層粿為祖傳三代的手藝，以米漿製成九層軟糯的粿皮，包裹著鹹香的油蔥酥，散發著濃郁的古早味。九層粿搭配特製的醬油膏食用，鹹甜交織，口感豐富。這道在地美食深受當地人喜愛，也吸引許多觀光客前來品嚐，成為西螺老街必吃的銅板美食。