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老街碗粿
「老街碗粿」位於雲林縣斗六市太平老街,飄香近百年,是在地人大力推薦的古早味小吃。除了招牌碗粿外,店裡的蛋飯更是必點,將雞蛋與白飯簡單拌炒,卻有著媽媽般樸實的家常味道。此外,店家還提供各式關東煮,種類豐富,湯頭免費喝到飽。店內環境簡單樸素,但充滿著懷舊的氛圍,是體驗斗六在地美食的好去處。
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斗南米糕甲
斗南米糕甲是一家開業於 1945 年的米糕專賣店,位於雲林縣斗南鎮。經過三代傳承,至今已飄香超過 70 年。米糕甲的米糕質地軟 Q,粒粒分明,搭配秘製醬料,風味古早獨特。除了米糕外,店內還有其他小吃,如粉腸、肉羹、燙青菜等,價格實惠,深受在地人喜愛。除了斗南鎮的總店外,米糕甲也在新北市新莊區設有分店,提供台北地區的顧客品嚐雲林道地美食。
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北港圓仔湯
北港圓仔湯是一家傳承三代的北港老字號湯圓店,開業至今已有70多年。店內招牌的湯圓以純手工製作,皮薄Q彈,餡料飽滿。除了販售湯圓之外,也供應豆花、杏仁茶、挫冰等傳統甜品,價格親民。北港圓仔湯位於北港朝天宮旁,是遊覽老街時不可錯過的美食之一。
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溝垻清涼冰店
溝垻清涼冰店是一家位於雲林斗六的傳統冰品老店,開業超過50年,以古早味的雪泥冰聞名。招牌「三明治冰餅」是許多顧客的最愛,由軟綿的吐司麵包與綿密的雪泥冰組合而成。店內提供多種口味的雪泥冰,包括花生、綠豆、黑芝麻等。此外,店裡的思樂冰也相當受歡迎,一杯僅需 20 元。溝垻清涼冰店多年來堅持傳統製法,使用新鮮食材製作雪泥冰,保留了最初的古早味。店面不大,但總是座無虛席,是許多在地人消暑解渴的好去處。
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西螺黃家九層粿
西螺黃家九層粿是雲林西螺老街上的傳統美食,已有超過 70 年的歷史。這家店由黃家三代祖傳,以手工製作的九層粿聞名。九層粿是以米漿和醬油製成,層層堆疊,口感軟 Q 綿密,並淋上特製的油蔥醬汁,香氣撲鼻。黃家九層粿的獨特之處在於其手工製作,每一層粿皮都薄透有彈性,醬汁的鹹香與粿皮的清香完美結合,成為西螺老街的必吃銅板美食。
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彭家飯湯
彭家飯湯是一家以古早味海鮮飯湯和新鮮生魚片聞名的美食店家,由一名更生人傳承阿嬤的古早味料理。店家使用東港直送的海鮮食材,每天現煮的飯湯飽滿澎湃,有各種新鮮的海鮮料。生魚片更是超人氣品項,15片只要250元,價格實惠,而且品質新鮮美味。彭家飯湯不只有實體店面,還經營餐車,不定時出現在北部各區,並提供網路訂購服務。他們的餐點以接地氣、澎湃霸氣著稱,深受許多海鮮愛好者的喜愛。
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北港阿豐油飯麵線糊是間擁有三代傳承的老字號小吃店,位於北港朝天宮附近。其招牌白麵線糊以獨特的手工麵線製成,搭配香濃的滷肉和半熟蛋黃,僅售20元,經濟實惠又美味。除此之外,店內還有油飯、滷蛋白等招牌料理。除了美食,店家還展示了老闆親手製作的紙雕藝術品,讓顧客在用餐時也能欣賞文化之美。
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正斗六炊仔飯
「正斗六炊仔飯」是位於雲林斗六的老字號小吃,在地經營超過一甲子。其炊仔飯是外縣市吃不到的在地特色美食,飄香超過半世紀,傳承至第三代仍維持古早味。炊仔飯以銅板價格供應,傳承三代的風味依舊,配料豐富,視覺性滿點,讓人回味無窮。
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「先前 斗六四代目花生酥 圓仔雪花冰 挫冰」是一家位於斗六太平老街的百年老店。以手工製作的花生糖和麥芽酥聞名,在地經營超過百年。除了花生酥,店內還提供古早味甜點,如圓仔雪花冰和剉冰。圓仔雪花冰以軟嫩的圓仔和綿密的雪花冰為特色,而剉冰則有豐富的配料可供選擇。店の麦芽酥在冷冻后食用口感更佳,不会黏牙。此外,店內也提供其他糖果和伴手禮,如手作果乾麥芽棒棒糖和麥芽餅,深受當地人和遊客的喜爱。
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一郎土魠魚羹
一郎土魠魚羹是一家在地經營超過 60 年的小吃店,位於雲林北港朝天宮附近,以美味的土魠魚羹聞名。店內還有其他傳統小吃,如爌肉飯(僅 30 元)和滷豬腳(一大盤僅 60 元)。除了招牌的土魠魚羹外,青蛙湯和海陸飯也是必點菜色,讓這家小吃店成為北港晚餐和宵夜的熱門選擇。
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琴連碗粿城
琴連碗粿城位於雲林縣西螺老街的延平老街上,是一家提供傳統小吃的古早味小吃店。他們的招牌菜餚包括碗粿、米糕和豬血湯。琴連碗粿城的碗粿採用濁水米精製,口感Q彈軟糯。此外,他們還推出創新口味的碗粿,例如咖啡碗粿和紅豆黑糖碗粿,打破傳統碗粿的印象。他們家的筒仔米糕也是極具人氣的菜餚,糯米粒粒分明,搭配滷肉香氣四溢。豬血湯則以新鮮的豬血和湯頭熬製,味道鮮美爽口。琴連碗粿城是西螺老街必吃的美食小吃店,提供美味且平價的古早風味。
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陳家煎盤粿
陳家煎盤粿是北港鎮一家擁有60年傳統的早午餐店,號稱是「煎盤粿始祖」。他們的煎盤粿皮薄餡多,外皮酥脆,內餡飽滿,令人回味無窮。此外,店內還提供免費的柴魚高湯,讓顧客可以搭配煎盤粿享用。店家開業至今,已成為當地頗負盛名的美食,深受許多饕客的喜愛。他們也在外帶方面提供貼心的柴魚高湯服務,讓顧客即使在家也能品嚐到美味的煎盤粿。
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老邵小籠包
老邵小籠包是雲林西螺菜市場內的一家老字號小吃店。除了招牌的小籠包外,還提供多種滷菜選擇。小籠包皮薄Q彈,湯汁鮮甜多汁。滷菜種類豐富,包括大腸、小腸、豬頭皮、鴨舌等,滷味香濃入味,非常受歡迎。此外,老邵小籠包的牛肉麵也是一大特色,麵條軟彈,湯頭濃郁,據稱有「湯包耽誤的牛肉麵」之譽。
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