La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳

帶來全新味蕾與感官享受...而主廚及廚房團隊想將乾淨...完整考量廚房整體運作動線效率...藉以突顯菜色魅力...更是專為搭配餐廳室內裝潢風格而全球獨創的釉色...菜色搭配展現相得益彰...首季菜單菜色馬賽魚湯 (詳全文)

位頂級三星主廚之一...便走遍世界各地探詢新的餐廳地點...地點坐落於台北市大直商圈菁華地段...著重於食材各自的純粹天然風味...醬汁不是以傳統通過鹿肉和蔬菜燉烤的方式製作...而是從鹿肉的純肉汁中提取出來的...用這種手法製作的醬汁與鹿... (詳全文)

頂級三星名廚來台展店...這讓他成為全世界約130位頂級三星主廚之一...非洲的許多國家提供餐飲服務或擔任客座主廚...分別是著重食材各自的純粹天然風味...沒有比食材的原汁原味更真實...更強烈的味道了...注入當代精神的歐亞融合菜色 (詳全文)

更是全世界約130位頂級三星主廚之一...他走遍世界各地探詢新的餐廳地點...也在世界各地不同頂級餐飲饗宴活動擔任客座主廚...第一個維度是著重於食材各自的純粹天然風味...hner特別邀請來自香港的楊展浩...楊展浩曾擔任香港米其林一星法... (詳全文)