33年知高飯(玉知高華知高飯)

- 知高飯：大塊腿庫肉蓋在飯上，滷製入味，配酸菜、醃白蘿蔔等。
- 菜頭湯：甜味蘿蔔湯，蘿蔔軟嫩、湯頭清甜。
- 豆豉吳郭魚：滷製整隻吳郭魚，豆豉風味濃郁，魚肉軟嫩。
- 豬腳飯：滷製豬蹄，軟嫩Q彈，配酸菜、醃蘿蔔等。
- 大腸蓋飯：滷製大腸蓋在飯上，滷汁鹹香入味，大腸軟Q不油膩。
- 魯大腸：滷製大腸，軟Q彈牙，滷汁入味不鹹膩。
- 滷肉飯：肥瘦相間的滷肉，滷汁香濃入味，加上辣椒醬油更添風味。
- 胡椒餅：酥脆外皮，內餡肥瘦相間，香氣濃郁。
- 蘿蔔湯：清甜蘿蔔湯，蘿蔔軟嫩，湯頭鮮甜。
- 大腸：滷製大腸，軟Q可口，滷汁鹹香適中。
- 滷白豆腐：滷製豆腐，滷汁入味，豆腐軟嫩綿密。
- 桶仔雞：炭烤桶仔雞，表皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。
- 豬腳：滷製豬蹄，軟嫩Q彈，滷汁鹹香入味。
- 蚵仔麵線：大顆新鮮蚵仔，配上Q彈滑順的麵線，湯頭鮮美。
- 肉燥便當：滷肉、配菜均勻分布，滷肉肥而不膩，香氣十足。
- 魚湯：鮮甜魚湯，魚肉軟嫩，配上薑絲解膩。
- 吳郭魚飯：滷製吳郭魚，魚肉軟嫩入味，配酸菜、醃蘿蔔等。
- 玉知高華知高飯：滷製腿庫肉，肥瘦適中，滷汁香濃，配上白飯、配菜等。