33年知高飯(玉知高華知高飯)

- 33年知高飯：招牌知高飯，用一大塊腿庫蓋在飯上，滷得香濃入味。
- 菜頭湯：清甜好喝的蘿蔔湯，蘿蔔軟嫩潤口。
- 大腸蓋飯：滷大腸處理得乾淨，入味不腥，口感軟Q。
- 豆豉吳郭魚：整隻吳郭魚滷得香鹹，魚肉軟嫩，魚下巴和魚肚特別美味。
- 蘿蔔湯：蘿蔔塊煮得軟爛，湯頭清甜，可以續湯。
- 大腸：滷得乾淨入味，口感軟Q。
- 桶仔雞：香嫩多汁，皮脆肉嫩。
- 蚵仔麵線：大顆肥滋滋蚵仔，麵線軟滑Q彈，湯頭鮮美。
- 魚湯：鮮甜的魚湯，魚肉軟嫩，配上薑絲解膩。
- 吳郭魚飯：滷得香鹹的吳郭魚，配上白飯，簡單而美味。