無名羊肉湯-大菜市

- 羊肉湯：新鮮溫體羊肉熬煮，湯頭清甜無腥羶味，肉質軟嫩。
- 羊肉：選用溫體羊肉，現切現燙，口感鮮嫩。
- 羊舌：口感札實有嚼勁，鮮嫩美味。
- 羊雜：包含羊肚、肝、腸等部位，麻油乾拌，風味獨特。
- 清湯羊肉：僅有清湯，無藥材提味，羊肉原味鮮甜。
- 羊腩：帶骨的羊肉，口感較有嚼勁。
- 牛肉湯：未提供詳細説明。
- 無名羊肉湯 大菜市：台南米其林必比登推薦，使用溫體羊肉，湯頭清甜。
- 麻油羊腰：未提供詳細説明。
- 布丁：未提供詳細説明。
- 虱目魚腸：新鮮的虱目魚腸，口感Q彈。
- 包成羊肉：位於中西區，供應溫體羊肉湯，價格較高。
- 炸虱目魚腸：酥脆鮮嫩的虱目魚腸，外酥內軟。
- 培茶霜淇淋：未提供詳細説明。
- 清蒸三層肉：未提供詳細説明。
- 無名鹹粥：位於大勇街，湯底鮮美，虱目魚新鮮。
- 當歸湯底：未提供詳細説明。
- 當歸羊肉湯：湯底加入當歸，香氣濃厚。
- 饅頭碳烤玉米：未提供詳細説明。
- 阿興虱目魚的蒜頭飯：虱目魚新鮮，蒜頭飯香氣十足。