食記摘要
2020台中米其林指南一星推薦...很幸運的吃到了這家...旁邊那個松露鹽真的好吃到哭...真的不用怕手殘控制不好時間...每一口都好美味...每片油花都很美啊...油脂很香的在口中噴發
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超過3年
一樣讚讚的...而且服務到位...這次老闆沒有全程烤了...這種服務品質真的很好又穩定...除了環境小一點...不油膩的A5和牛...唯一在台灣吃到不油膩的和牛燒肉
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超過3年
怎麼可以這麼好吃啊...創造歡樂的用餐氣氛...用來轉換味蕾或是與肉拌在一起都很好吃...口感Q彈的生牛肉真的超好吃...這真的是太好吃了...四種口味的拌飯提供選擇...拌在一起卻是好吃得不得了
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超過3年
主廚套餐推薦...特別推出全新組合...主廚推薦套餐...將油花與赤身部位詮釋出美妙的起承轉合...此套餐嚴選當日五款日本和牛...雙人餐價格6...可自由選擇口味的拌飯
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超過3年
首推雙人套餐...首推雙人套餐...嚴選頂級和牛...雙人餐價格...台灣好好吃...花生酥最好吃是那一家...好吃到流淚
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超過3年
負責廚房內場的他接觸到餐廳經營管理和衛生控管的觀念...使用機場貴賓室...使用機場貴賓室...比裝潢的街邊店...使用機場貴賓室...使用機場貴賓室...使用機場貴賓室
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超過3年
剛獲第一屆米其林新人王的鍾佳憲老闆...尤其老闆鍾佳憲獲頒首屆年輕主廚大獎被部分美食圈人士非議...俺達的裝潢並非走高級路線...很像居酒屋的氣氛...如此舒服的用餐氣氛...今天的食物整體上夠滿意...怎麼烤怎麼煎都好吃得不得了
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超過3年
剛獲第一屆米其林新人王的鍾佳憲老闆...尤其老闆鍾佳憲獲頒首屆年輕主廚大獎被部分美食圈人士非議...俺達的裝潢並非走高級路線...很像居酒屋的氣氛...如此舒服的用餐氣氛...今天的食物整體上夠滿意...怎麼烤怎麼煎都好吃得不得了
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超過3年
不油膩的A5和牛...唯一在台灣吃到不油膩的和牛燒肉...吃完很舒服...真的是一間服務很好的燒肉店...感覺也很懂牛...然後竟然沒有甜點...覺得沒有甜點實在不行
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超過3年
絕對是可以先入手看看的平價版米其林...燒肉本氣的一樓進門和俺達肉屋的氣氛感覺有點相似...不過整體來說都維持很日式的風格...牛大腸的口味就比較特殊...整體吃下來加上丼飯就差不多有七八分飽...也非常推薦來燒肉本氣當成入門的平價版喔.....
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薄切牛舌
牛肝
牛大腸
馬鈴薯泥
迷你牛舌叉燒飯
超過3年