食記摘要
看得出來裝潢下了重本...的確是不錯的定位...但是服務人員介紹時強調料理皆為1...趁熱吃嚐嚐在地口味...口味口感都還不錯...西瓜綿是南部特有的醃漬品但口味稱不上驚奇...菜色口味稍微不如預期
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炭烤野生烏魚子
紅蟳米糕
烏金香腸
真蟳丸
特製蝦棗
超過3年
加深招牌菜色的連結...阿霞飯店從最初的香腸熟肉攤...各店的菜色設計不盡相同...空間昇華等方式...重新詮釋品牌標準字英文字體用傳統書法詮釋品牌道地...新分店的空間則是由彡苗空間實驗規劃...在整體空間狹長的限制下
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超過3年
差不多就是去台南了...感覺好像是台南的宴客標配...不知道當地人的評價如何...我們這次是在二樓用餐...台南的合菜都喜歡把菜色用勾芡的方式料理...不變的是裡頭有好好吃的排骨...還有杏仁凍也都好好吃啊
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超過3年
美食關鍵詞...又是如何扛下這塊金字招牌...提供更優質的用餐空間...讓大家享受台南舊時的風貌...優化服務品質...阿霞飯店的外帶菜色包裝...也可以吃到阿霞飯店的菜色
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超過3年
又是如何扛下這塊金字招牌...提供更優質的用餐空間...讓大家享受台南舊時的風貌...優化服務品質...不以演繹正統台菜為定位...阿霞飯店的外帶菜色包裝...也可以吃到阿霞飯店的菜色
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超過3年
美食關鍵詞...又是如何扛下這塊金字招牌...雖然是傳承家業...是希望了解正統餐飲專業知識...能讓學生體驗更多食材...持續打造更優質的環境...透過記憶中的味道與反覆摸索
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超過3年
又是如何扛下這塊金字招牌...雖然是傳承家業...是希望了解正統餐飲專業知識...能讓學生體驗更多食材...持續打造更優質的環境...透過記憶中的味道與反覆摸索...透過線上購物讓台南以外的消費者也能一嚐美味
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超過3年
大致上沒讓人失望...因為2人只好點套餐...招牌手工拼盤...炒的有鑊氣非常好吃...經典菜色紅蟳米糕吃起來軟硬適中...水果品質不錯很甜...我比較喜歡糯米磨成米漿
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超過3年
食物用料上乘...其他菜式也很好吃...台南平價美食...阿力海自助式吃到飽...平價又好吃...充滿日本街頭屋台氣氛的煎餃店...歐式自助餐
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超過3年
台南是一個非常浪漫...適合居住的地方...Stay選擇最好的城市...除了懷舊風情的老街道...對我來講都是好吃的...一定要來吃頓好吃的以撫慰泡湯踩大雷的心情...鍋氣一定要足才好吃
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超過3年