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Marc L³

熱門食物
1. 白鯷魚  2. 昆布  3. 透抽  4. 馬鈴薯  5. 胭脂蝦  6. 鹿肉  7. 北蔥  8. 鮪魚  9. 柚子胡椒  10. 青蚵 

食記摘要

2023起調漲價位...因此氣氛輕鬆自在...2023年3月的價位2480元...點了單杯茶和一杯紅酒各300元...整體來說Marc的廚藝以及料理所呈現的驚喜感當然無庸置疑...食材不一定樣樣都要用到最貴...龍華市場平價泰式料理 (詳全文)
章魚  白鯷魚  昆布  北蔥  鹿肉 
3年內
以法式經典手法演繹菜色...香港等國際大都市...tisserie法朋烘焙甜點坊...無論對於餐廳團隊或用餐客人而言...都是無與倫比的珍貴體驗...我非常期待在這樣相似的經驗中...你能想像每一口滋味都融合了來自不同國家的風味嗎 (詳全文)
法式料理 
3年內
超難預約又讓人想一再回訪的無菜單料理...若單獨看菜單完全不知道餐點會以什麼方式呈現...也是每季菜單中唯一不變的菜色...搭配Q彈有勁的麵包真的有夠好吃...是好吃但我覺得記憶點沒那麼深刻...雖然從之前的一千多漲到現在2480元...裝... (詳全文)
透抽  臘肉  白鯷魚  昆布  北蔥 
超過3年
不過因為主廚Marc感覺像是跟朋友聊天般的介紹菜色...造訪時是1800元...我覺得這個價位很可以...所以要我說好不好吃不準啦...不過一旁的檸檬冰沙超好吃...整體來說就是超鮮味的湯...私心超愛這道菜色 (詳全文)
胭脂蝦  透抽  白鯷魚  虱目魚  鱒鮭 
超過3年
真的非常的好吃...比起這天內用的甜點更好吃...目前的價格是一個人1800元...雖然價格不能決定一切...L3是相對比較不貴的新派法餐了...不用1500元就可以吃得到...人生第一個超過100元的包子 (詳全文)
白鯷魚  昆布  米布丁  黑糖米布丁  北蔥油 
超過3年
Marc主廚秉持著使用在地食材入菜...將在地食材相結合讓來用餐的朋友們嚐到...每人餐費1800NTD請於填寫訂位表後3天內完成匯款...小卷最有口感與口味的地方就是觸鬚...所以全部都必須處理的乾淨...這是我吃過最好吃的章魚...乾淨... (詳全文)
馬鈴薯  胭脂蝦  昆布  虱目魚  章魚 
超過3年
兩個取餐時段可選擇...致電餐廳電話...外帶雙人套餐...單點一道主餐480元...可依個人口味再加入魚露醬汁...還有鬆軟的馬鈴薯也滿好吃...還有淡淡的香草莢貴氣 (詳全文)
越式米捲  海鮮沙拉  手工口袋麵包  鯷魚醬  平埔黑豬肋排 
超過3年
麵包真的超級好吃...店家會建議先吃原味第一口就好好吃...配起來吃真的很好吃又很搭...真的好好吃...整個就變成黑黑一道的餐點但也好吃...混合在一起很獨特也很酷是好吃的...我很喜歡水梨雪酪很好吃口感很豐富 (詳全文)
鮪魚  馬尾藻  柚子胡椒  鯖魚  馬鈴薯 
超過3年
不刻意塑造高貴格調...整體外觀通透而連貫...單就價格而言相當適合作為入門的選擇...讓整體口感更豐富...不過整體的感受是好的...剛烤好還燙口時最好吃...整體確實有海味 (詳全文)
鮪魚  馬尾藻  柚子胡椒  鯖魚  馬鈴薯 
超過3年
廁所非常乾淨...裡面加入杏仁跟紅酒醋提升整體風味層次還可以吃到杏仁的顆粒...因為太過乾淨特別加上可可包裹住外面用奶油煎過...用台灣栗子香甜口味醬料...這是我目前吃過最好吃的鹿肉...這真的是一家對得起這個價位的美食...價格高也常常... (詳全文)
馬尾藻  柚子胡椒  青蚵  胭脂蝦  白鯷魚 
超過3年