下路仔米苔目

- 米苔目：Q軟帶嚼勁，加有油蔥酥和韭菜。
- 豬皮：軟Q彈牙，口感適中。
- 酸菜：酸辣開胃，可自行添加。
- 脆骨：脆嫩可口，帶著些許肉香。
- 粉腸：無腥味，口感脆彈。
- 豬心：鮮嫩無異味，略帶韌性。
- 油豆腐：軟嫩多汁。
- 不加菜湯油麵：純麵食，口感適中。
- 米苔目湯：米苔目軟綿可口，湯頭鮮甜。
- 甜辣醬：鹹中帶甜，辣味適中。
- 油膏：濃郁油香，口感滑順。
- 大腸：乾淨無異味，脆彈有嚼勁。
- 豬油油蔥：香氣濃郁，加於湯頭中更添美味。
- 肝連：肉質鮮嫩，口感軟嫩。
- 醬汁：由醬油、油膏、甜辣醬混合而成，鹹甜適中。
- 志明牛肉麵：未提及。
- 嘴邊肉湯：未提及。
- 豬舌：未提及。
- 嘴邊肉：軟嫩多汁，肉質鮮美。
- 加滿酸菜的米苔目：米苔目搭配大量酸菜，爽口開胃。