保安路米糕

保安路米糕是一家位於台南中西區的米糕老店，飄香近一甲子。這家店由來已久，古早味肉燥是其美味的關鍵。米糕粒粒分明，肉燥香濃入味，讓人齒頰留香。此外，店家也提供四神湯等其他小吃，味道同樣出色。2022 年，保安路米糕榮獲米其林必比登推薦，證明了其在台南小吃界的優異表現。

台南市中西區「保安路米糕」推薦菜單及價位：

* 米糕 (小/大)：NT$35/50
傳統台式米糕，以糯米、豬肉、香菇、油蔥酥等食材製成，香氣十足。

* 四神湯 (小/大)：NT$50/70
以薏仁、芡實、蓮子、茯苓等四神食材熬製而成的湯品，具有健脾益氣的功效。

* 四神綜合湯 (小/大)：NT$55/75
結合米糕和四神湯的綜合湯品，料好實在，風味豐富。

* 保安路米糕 (小/大)：NT$45/60
以米糕為基底，再加上肉燥、酸菜、滷蛋、香腸等配料，是一道份量十足的主食。

* 肉燥飯 (小/大)：NT$25/35
滷製入味的肉燥，淋在香Q的米飯上，是許多人的招牌飯品。

* 肉燥油條 (小/大)：NT$25/35
酥脆的油條佐以滷製肉燥，鹹甜交織的滋味令人難忘。

* 金得春捲：NT$50
以金得春捲皮包覆豆芽、冬粉、肉絲等食材，搭配特製沾醬品嚐。

* 炸雞洋行：NT$70
外酥內嫩的炸雞，是配餐或單點的熱門選擇。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達保安路米糕

* 步行或騎腳踏車：從台南火車站步行約 10 分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘 0 路公車至「保安宮站」下車，步行約 2 分鐘即可抵達。
* 火車：從台南火車站步行約 10 分鐘即可抵達。
* 汽車：
* 附近有兩個付費停車場：
* 「保安宮停車場」：位於保安路和公園路交叉口，步行約 3 分鐘可達。
* 「海安路地下停車場」：位於海安路一段和西門路二段交叉口，步行約 5 分鐘可達。
* 餐廳前方的保安路兩側也有路邊停車格，但數量有限，平日下午時段較為難停。