燈燈庵 Tou Tou An

熱門食物

1. 唐墨勾玉豆腐 2. 造里 3. 食事 4. 燒物 5. 強肴 6. 八寸 7. 山里旬菜盛合 8. 合肴 9. 勾玉豆腐 10. 水物

食記摘要

強調當令食材...使用在地食材...這安靜雅緻的裝潢與低調的燈色一下子就讓我感受這懷石料理feel...精緻的擺盤...並以甜豆豆乳寒天結尾...展開今日美食之旅...每年春季菜色居然我在陽明山與多年後的汐止吃的都一模一樣 (詳全文)

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感覺好像又回到了過去在日本生活的美好時光...如小甜點般清新...帶淡淡奶香的...整體呈現清新自然...港式飲茶自助百匯...港式飲茶自助百匯...港點吃到飽餐廳 (詳全文)

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感覺好像又回到了過去在日本生活的美好時光...如小甜點般清新...帶淡淡奶香的...為燈燈庵的招牌名菜...牛奶與鮮奶油做成的...搭配枸杞與柴魚凝凍醬汁...整體呈現清新自然... (詳全文)

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仔細瞧瞧附近也有滿多選擇的耶...感覺就是非常日式風格的...總算能來嚐嚐高雅又精緻的料理...這家其實是日本的ㄧ間高級餐廳來台開分店...每月菜色都會更換...並沒有固定菜色...燈光氣氛佳 (詳全文)

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仔細瞧瞧附近也有滿多選擇的耶... ㄧ到達店門外，感覺就是非常日式風格的，低調有質感，但若不仔細看ㄧ定就會錯過囉～...總算能來嚐嚐高雅又精緻的料理...每月菜色都會更換...並沒有固定菜色...燈光氣氛佳...發掘新奇有趣好吃甜蜜蜜的滋味... (詳全文)

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的菜色裡...八寸的菜色有燈燈庵的招牌菜...是一道非常下酒的菜色...吃到這要換個口味...也許有些人會覺得口味重了些...而帶領的湯頭的口味好像重了...如果都要改成合乎本地人的口味... (詳全文)

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電話：02-27050101...我覺得用餐不是由入口瞬間開始...用耳朵聽說食材的選用...用鼻子感受料理的香氣...和紙書明今日的會席料理菜色，和紙的觸感好溫柔。...我覺得自己品嘗到新口味的地瓜料理...胡桃真丈菊香湯裝在漆器中登場。... (詳全文)

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燈燈庵，來自日本的自然流料理，結合了廚藝、花藝、陶藝、茶藝的懷石饗宴，...以一期一會的精神，讓身處台北車水馬龍中也能得到一絲忘懷於自然的絕妙體驗！...主廚桌邊show 準備燒物中，削橙皮提味...燒物笹鰈若狹燒冬瓜糖紫芋.... (詳全文)

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