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燈燈庵 Tou Tou An

熱門食物
1. 唐墨勾玉豆腐  2. 燒物  3. 造里  4. 食事  5. 強肴  6. 八寸  7. 山里旬菜盛合  8. 水物  9. 本日鮮魚鹽熟成  10. 旬肴 

食記摘要

佐著蘿蔔泥讓重口味的鮭魚卵更順口...但味道就跟想像中的一樣好吃...想當然腸泥一定是清得乾乾淨淨...唯一點竹會席的友人表示他吃不習慣這口味...這個牛肉真的太好吃了...怎麼會有這麼好吃的牛肉...不過壽喜燒的口味很重 (詳全文)
超過3年
午間價位八百起跳...晚餐是會席料理菜色...價位則由一千六起跳...但是是照燒口味的...很不像是日式壽喜燒的鹹甜重口味...台北好吃好玩...菜色豐富選擇多 (詳全文)
超過3年
選用其頂級的鉑金茶款...融合獨特且極致的...以藝術建構精神創作出全新套餐...對精品美食有著固執堅持近乎完美的燈燈庵執行董座王劭仁而言...提供最高檔的會席懷石料理...如同唐寧茶300多年來對茶品品質與拼配工藝技術的堅持...由燈燈庵... (詳全文)
超過3年
首爾自助旅行2024...將日本料裡中最純粹細膩的茶席料裡引進台灣...將台灣的自然與美食...粉嫩的肉片組合成佳餚...風景就在盤中...獨特的桌邊服務是燈燈庵主廚廣中新輝的特色...首爾自助旅行2024 (詳全文)
八寸  杏香有機小松菜  慈菇八方煮  香菇海膽真薯  醋漬鯖魚押壽司 
超過3年
這家店的概念是將茶藝...使用所在地食材...開創出獨特而極致野趣的...酥炸的芋頭以及紅蔥及翠綠的小菜在視覺上也別有一番享受...季節性的四種生魚片清爽不膩...配上現磨的哇沙米讓人食指大動...意外的好吃 (詳全文)
超過3年
強調當令食材...使用在地食材...這安靜雅緻的裝潢與低調的燈色一下子就讓我感受這懷石料理feel...精緻的擺盤...並以甜豆豆乳寒天結尾...展開今日美食之旅...每年春季菜色居然我在陽明山與多年後的汐止吃的都一模一樣 (詳全文)
超過3年
強調當令食材...使用在地食材...這安靜雅緻的裝潢與低調的燈色一下子就讓我感受這懷石料理feel...精緻的擺盤...並以甜豆豆乳寒天結尾...展開今日美食之旅...每年春季菜色居然我在陽明山與多年後的汐止吃的都一模一樣 (詳全文)
超過3年
強調當令食材...使用在地食材...這安靜雅緻的裝潢與低調的燈色一下子就讓我感受這懷石料理feel...精緻的擺盤...並以甜豆豆乳寒天結尾...展開今日美食之旅...每年春季菜色居然我在陽明山與多年後的汐止吃的都一模一樣 (詳全文)
超過3年
感覺好像又回到了過去在日本生活的美好時光...如小甜點般清新...帶淡淡奶香的...整體呈現清新自然...港式飲茶自助百匯...港式飲茶自助百匯...港點吃到飽餐廳 (詳全文)
超過3年
感覺好像又回到了過去在日本生活的美好時光...如小甜點般清新...帶淡淡奶香的...為燈燈庵的招牌名菜...牛奶與鮮奶油做成的...搭配枸杞與柴魚凝凍醬汁...整體呈現清新自然... (詳全文)
超過3年