簡介
郭家肉燥飯是高雄新興區一家開業超過50年的老字號小吃店,位於六合夜市附近。其特色是滷得軟嫩香醇的肉燥飯,搭配鮮甜的魚皮湯,是許多在地人喜愛的早餐和宵夜選擇。
郭家肉燥飯從凌晨4點就營業,提供肉燥飯、魚皮湯、米糕、豬腳等傳統小吃。其肉燥飯的醬汁是由豬後腿肉、醬油、糖等食材熬煮而成,鹹香甘甜,搭配Q彈的米飯,令人回味無窮。
郭家肉燥飯從凌晨4點就營業,提供肉燥飯、魚皮湯、米糕、豬腳等傳統小吃。其肉燥飯的醬汁是由豬後腿肉、醬油、糖等食材熬煮而成,鹹香甘甜,搭配Q彈的米飯,令人回味無窮。
基本資料
Google評分: |
4.2 / 1250則 (3個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
六合夜市 |
鄰近交通: |
捷運信義國小站
(約200公尺)
捷運文化中心站 (約900公尺) |
地址: |
高雄市 新興區 錦田路39號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
07 227 4373 |
營業時間: |
星期一: 04:00 – 14:00 星期二: 04:00 – 14:00 星期三: 04:00 – 14:00 星期四: 04:00 – 14:00 星期五: 04:00 – 14:00 星期六: 04:00 – 14:00 星期日: 04:00 – 14:00 |
推薦菜單及價位
推薦菜單及價位:
飯類:
* 肉燥飯:NT$35
* 肥瘦適中,鹹甜比例恰到好處的肉燥,淋在香氣四溢的白飯上,是經典的台灣小吃。
* 魯肉飯:NT$35
* 以醬油、五香粉、八角等香料滷製的豬肉塊,搭配軟糯的白飯,風味十足。
* 肉絲飯:NT$45
* 鮮嫩入味的肉絲,拌炒過後淋在白飯上,醬汁香濃,每一口都令人滿足。
小菜:
* 茄子:NT$30
* 油炸後滷製的茄子,口感軟嫩多汁,帶有醬油的鹹香滋味。
* 油豆腐:NT$30
* 外皮酥脆,內裡軟嫩的油豆腐,吸附滿滿的醬汁,十分入味。
* 小菜(任選三樣):NT$90
湯品:
* 魚丸湯:NT$40
* 以柴魚高湯熬煮的魚丸湯,魚丸鮮甜Q彈,湯頭清爽鮮美。
* 味噌湯:NT$30
* 以味噌和柴魚高湯熬煮的傳統味噌湯,風味醇厚,暖胃又開胃。
* 魚皮湯:NT$50
* 以魚皮熬製的高湯,湯頭鮮甜濃郁,魚皮軟嫩滑溜。
* 滷虱目魚肚:NT$60
* 滷製入味的虱目魚肚,肉質細嫩鮮美,帶有獨特的海鮮香氣。
飯類:
* 肉燥飯:NT$35
* 肥瘦適中,鹹甜比例恰到好處的肉燥,淋在香氣四溢的白飯上,是經典的台灣小吃。
* 魯肉飯:NT$35
* 以醬油、五香粉、八角等香料滷製的豬肉塊,搭配軟糯的白飯,風味十足。
* 肉絲飯:NT$45
* 鮮嫩入味的肉絲,拌炒過後淋在白飯上,醬汁香濃,每一口都令人滿足。
小菜:
* 茄子:NT$30
* 油炸後滷製的茄子,口感軟嫩多汁,帶有醬油的鹹香滋味。
* 油豆腐:NT$30
* 外皮酥脆,內裡軟嫩的油豆腐,吸附滿滿的醬汁,十分入味。
* 小菜(任選三樣):NT$90
湯品:
* 魚丸湯:NT$40
* 以柴魚高湯熬煮的魚丸湯,魚丸鮮甜Q彈,湯頭清爽鮮美。
* 味噌湯:NT$30
* 以味噌和柴魚高湯熬煮的傳統味噌湯,風味醇厚,暖胃又開胃。
* 魚皮湯:NT$50
* 以魚皮熬製的高湯,湯頭鮮甜濃郁,魚皮軟嫩滑溜。
* 滷虱目魚肚:NT$60
* 滷製入味的虱目魚肚,肉質細嫩鮮美,帶有獨特的海鮮香氣。
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達「郭家肉燥飯」
* 捷運:搭乘捷運橘線至「信義國小站」,下車後步行約 2 分鐘即可抵達。
* 公車:搭乘公車 248、9117 至「信義國小(新興路)」站下車,步行約 1 分鐘即可抵達。
停車場
* 餐廳本身沒有提供停車場。
* 附近有以下停車場:
* 捷運信義國小站 1 號出口旁的信義國小地下停車場(收費)
* 錦田路上的路邊停車格(免費,但車位有限)
* 捷運:搭乘捷運橘線至「信義國小站」,下車後步行約 2 分鐘即可抵達。
* 公車:搭乘公車 248、9117 至「信義國小(新興路)」站下車,步行約 1 分鐘即可抵達。
停車場
* 餐廳本身沒有提供停車場。
* 附近有以下停車場:
* 捷運信義國小站 1 號出口旁的信義國小地下停車場(收費)
* 錦田路上的路邊停車格(免費,但車位有限)
食記摘要
全台BUFFET吃到飽最高可折300元...魚皮湯只要40元...點了三菜一肉燥飯一魚皮湯吃才115元真是無敵便宜ㄟ...點了最小盤是15元...全台BUFFET吃到飽Buffet加碼最高可折300元...平價韓式料理吃到飽喝到飽只要299...
(詳全文)
6個月內
便當60元有夠銅板...全台BUFFET吃到飽Buffet加碼最高可折300元...魚皮湯只要40元...點了三菜一肉燥飯一魚皮湯吃才115元真是無敵便宜ㄟ...點了最小盤是15元...GOMAJI全台吃到飽280元起起新戶...全台BUF...
(詳全文)
1年內
便當60元有夠銅板...最高可折300元限量快閃...折100元優惠回饋...魚皮湯只要40元...點了三菜一肉燥飯一魚皮湯吃才115元真是無敵便宜ㄟ...點了最小盤是15元...最高可折300元限量快閃
(詳全文)
1年內
虱目魚皮都相當好吃...至於價位上好像沒有鹽埕那麼不輸咱們天龍國...便當也都控制在100元以下...但小菜好像都是一碟15元...也可以換成大碟20元...同樣30元會不會太便宜了一點...以為口味也會偏淡
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肉燥飯
魯肉飯
茄子
紅蘿蔔
魚皮湯
2年內
虱目魚皮都相當好吃...至於價位上好像沒有鹽埕那麼不輸咱們天龍國...便當也都控制在100元以下...但小菜好像都是一碟15元...也可以換成大碟20元...同樣30元會不會太便宜了一點...以為口味也會偏淡
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魯肉飯
魚皮湯
茄子
紅蘿蔔
郭家肉燥飯
2年內
雖然從清晨就開賣...幾乎都在排隊...整體上不錯...看來10元的價差除了用料之外份量也有些許差異...以價錢來看豆腐便宜...比起前面的菜色就相形失色了...因為除了價格合宜之外
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肉燥飯
綜合飯
滷三寶
滷虱目魚肚
虱目魚丸湯
2年內
排隊排了十幾分鐘...但無損肉絲飯整體感覺...刺沒挑得很乾淨...好不好吃對不對味才是王道XD...50元之內可以搞定一頓...變的是乾淨些...它的一份20元是幾顆
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2年內
也喜歡吃中式的早餐吧...定位都差不多...至於那一間比較好吃嗎...郭家的肉燥飯好吃的點是濃郁的肉汁所帶來白飯的口感...而且小菜蔬食的價格大多都不貴...只要10元銅板價就能吃到微清甜的柴魚湯...白米紫米都是均一價35元
(詳全文)
肉燥飯
魯肉飯
茄子
虱目魚系列餐點
炒菜埔蛋
2年內
也喜歡吃中式的早餐吧...定位都差不多...至於那一間比較好吃嗎...郭家的肉燥飯好吃的點是濃郁的肉汁所帶來白飯的口感...而且小菜蔬食的價格大多都不貴...只要10元銅板價就能吃到微清甜的柴魚湯...白米紫米都是均一價35元
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肉燥飯
魯肉飯
小菜
茄子
虱目魚系列餐點
2年內
算是很平價...滷吳郭魚40元...是我目前吃過最好吃的滷吳郭魚...虱目魚頭湯30元...菜台上有八道左右的菜色...我猜應該是30元左右吧...煎虱目魚肚100元
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3年內