蔡大頭甕烤雞

「蔡大頭甕烤雞」是一家位於嘉義中埔交流道附近的台菜餐廳。其招牌菜餚「甕烤雞」以獨特的祖傳醃料醃製，烤製後皮脆肉嫩，深受饕客喜愛。此外，他們還提供其他熱門菜色，如茶油煎雞、臉盆大砂鍋魚頭、脆筍雞湯，份量十足且價格合理。餐廳內設有圓桌座位，方便團體聚餐。值得一提的是，蔡大頭甕烤雞是寵物友善餐廳，顧客可以攜帶毛孩一同用餐。

招牌菜色及價格

* 甕烤雞 (半隻/全隻)
* 半隻：800 元
* 全隻：1,500 元
* 脆筍雞湯
* 免費贈送（點甕烤雞或茶油煎雞即可獲得）
* 茶油煎雞 (半隻/全隻)
* 半隻：700 元
* 全隻：1,300 元
* 沙鍋魚頭 (小/中/大)
* 小：1,500 元
* 中：1,800 元
* 大：2,100 元
* 脆皮豬腳 (半份/全份)
* 半份：400 元
* 全份：700 元

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「蔡大頭甕烤雞」

自行開車：
* 從國道三號竹山交流道下
* 沿台3線往嘉義方向行駛約20分鐘
* 於中埔交流道下
* 沿台18線往阿里山方向行駛約15分鐘
* 抵達頂中下街95號「蔡大頭甕烤雞」

停車場：

蔡大頭甕烤雞設有免費的戶外停車場，就在餐廳旁邊，提供充足的停車位。