食記摘要
和好吃的串燒店最大差別在於加入雞肉元素的精緻小食...其他印象最深刻的是味道組合新奇也好吃的兩道甜點...南投杉林溪貴妃烏龍...平價法式料理...米其林三星平價午市點心...平價無菜單日式板前料理...米其林二星的平價午市點心
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傑尼
超過3年
吃貨朋友是先前來包廂用餐時...而這裡從裝潢...菜單設計到菜色編排都是高級餐廳的水準...菜色部分有純粹的炭火燒鳥也有以雞肉製品點綴的料理...自己覺得炭火燒鳥的部分每一道都很好吃...平價無菜單日式板前料理...米其林三星平價午市點心
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大黃瓜
茴藿香
腿軟骨
蒔蘿油
正肉
傑尼
超過3年
吃貨朋友是先前來包廂用餐時...而這裡從裝潢...菜單設計到菜色編排都是高級餐廳的水準...菜色部分有純粹的炭火燒鳥也有以雞肉製品點綴的料理...自己覺得炭火燒鳥的部分每一道都很好吃...米其林三星平價午市點心...平價無菜單日式板前料理
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大黃瓜
茴藿香
腿軟骨
蒔蘿油
正肉
傑尼
超過3年
連甜點也不馬虎...可惜顯然只能吃個五六分飽而已...綁套餐而且第一場還不能加點...無法串燒滿足...稻燻與鹹香...以柿子甜味平衡較強的燻味...皮脆俐落與多汁的口感
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三高吃漢
超過3年
整體吃起來甜甜的但又有薑的味道...個人覺得這道雖然也好吃...因為算是蠻重口味的料理...整體而言的用餐體驗非常棒...但我覺得這個價位的餐廳沒有要求店員每一個都戴口罩算是小小的敗筆...但整體瑕不掩瑜...高CP值的亞洲現代料理
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雞心
蒔蘿油
腿軟骨
阿基里斯腱
雞胗
超過3年
燒鳥狂想曲好吃嗎...燒鳥狂想曲價格...燒鳥狂想曲好吃嗎...比起把每一道單點都烤的好吃就好...無論他們各自有多好吃...無法完全挑選能吃的菜色...燒鳥狂想曲價格
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大黃瓜
茴藿香
雞蠔肉
蒜苗
飛龍頭
超過3年
吃過才知道2位主廚分別有來自香港與日本米其林一星餐廳的深厚資歷...食材的選擇上也很費心...好吃到只想要吃串燒...服務人員真的介紹桌上這張黑卡是菜單...以至於服務人員建議搭配後面2道料理...整體拌著吃更讚...價格訂這麼高是想斷了客...
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超過3年
吃過才知道2位主廚分別有來自香港與日本米其林一星餐廳的深厚資歷...食材的選擇上也很費心...好吃到只想要吃串燒...服務人員真的介紹桌上這張黑卡是菜單...以至於服務人員建議搭配後面2道料理...整體拌著吃更讚...價格訂這麼高是想斷了客...
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超過3年
