食記摘要
吃貨朋友是先前來包廂用餐時...而這裡從裝潢...菜單設計到菜色編排都是高級餐廳的水準...菜色部分有純粹的炭火燒鳥也有以雞肉製品點綴的料理...自己覺得炭火燒鳥的部分每一道都很好吃...平價無菜單日式板前料理...米其林三星平價午市點心
(詳全文)
大黃瓜
茴藿香
腿軟骨
發酵大頭菜
蒔蘿油
傑尼
3年內
吃貨朋友是先前來包廂用餐時...而這裡從裝潢...菜單設計到菜色編排都是高級餐廳的水準...菜色部分有純粹的炭火燒鳥也有以雞肉製品點綴的料理...自己覺得炭火燒鳥的部分每一道都很好吃...米其林三星平價午市點心...平價無菜單日式板前料理
(詳全文)
大黃瓜
茴藿香
腿軟骨
發酵大頭菜
蒔蘿油
傑尼
3年內
連甜點也不馬虎...可惜顯然只能吃個五六分飽而已...綁套餐而且第一場還不能加點...無法串燒滿足...稻燻與鹹香...以柿子甜味平衡較強的燻味...皮脆俐落與多汁的口感
(詳全文)
三高吃漢
3年內
燒鳥狂想曲好吃嗎...燒鳥狂想曲價格...燒鳥狂想曲好吃嗎...比起把每一道單點都烤的好吃就好...無論他們各自有多好吃...無法完全挑選能吃的菜色...燒鳥狂想曲價格
(詳全文)
大黃瓜
茴藿香
雞蠔肉
雞火腿
發酵大頭菜
3年內
吃過才知道2位主廚分別有來自香港與日本米其林一星餐廳的深厚資歷...食材的選擇上也很費心...好吃到只想要吃串燒...服務人員真的介紹桌上這張黑卡是菜單...以至於服務人員建議搭配後面2道料理...整體拌著吃更讚...價格訂這麼高是想斷了客...
(詳全文)
3年內
吃過才知道2位主廚分別有來自香港與日本米其林一星餐廳的深厚資歷...食材的選擇上也很費心...好吃到只想要吃串燒...服務人員真的介紹桌上這張黑卡是菜單...以至於服務人員建議搭配後面2道料理...整體拌著吃更讚...價格訂這麼高是想斷了客...
(詳全文)
3年內
