食記摘要
由於剛蒸好的碗粿尚未定型口感也比較不紮實...為了堅持品質寧願讓客人等也要堅持最佳口感...待碗粿稍微冷卻一點才開始供應...不過我個人更喜歡完全涼了口感更Q彈...碗粿以黝黑色澤呈現是台南碗粿的一大特色...通常北部碗粿會加入些許油花蔥蝦...
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超過3年
很少來到這個美食之都...所以今日的美食行程都是舍妹安排的...外帶區的地點在路口左轉第三間處...這間的碗粿淋的醬汁很特別...鹹度倒是還好...用叉子一插不特別分開的話...我都覺得能把整個碗粿給插了起來
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超過3年
很少來到這個美食之都...所以今日的美食行程都是舍妹安排的...外帶區的地點在路口左轉第三間處...這間的碗粿淋的醬汁很特別...鹹度倒是還好...用叉子一插不特別分開的話...我都覺得能把整個碗粿給插了起來
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超過3年
接著司機大哥推薦富盛號碗粿...上次我們到台南小旅行也吃過這家...富盛號碗粿有重新裝潢過...環境看起來很乾淨...之前用餐是使用木籤...味道一樣不錯哦...湯頭一樣偏甜
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超過3年
台南的美食真的好多啦!覺得住在台南好幸福!...這家富盛號碗粿是老字號店,自今營業 已經60幾年了。...富盛號碗粿位於 永樂市場那兒,那邊美食真的超多的,...可以說是散步點心、銅板美食啊!而且寶兒這天跟好友來時只剩下最後幾碗碗粿......
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超過3年
台南的美食真的好多啦...覺得住在台南好幸福...這家富盛號碗粿是老字號店...那邊美食真的超多的...銅板美食啊...也很好吃唷...不過寶兒覺得原味的就好好吃了
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超過3年
就可以一次性的把美食掃盡...在轉角的民族路則有較寬敞及多的空間座位...不過還是先建議吃過原味再考慮是否要加嘍...好像是加了醬油上色似的...味道還是算清淡的米漿味...搭配的醬油膏也不會有過鹹的感覺...整體來說是滿不錯吃的...
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超過3年
就可以一次性的把美食掃盡...在轉角的民族路則有較寬敞及多的空間座位...不過還是先建議吃過原味再考慮是否要加嘍...好像是加了醬油上色似的...味道還是算清淡的米漿味...搭配的醬油膏也不會有過鹹的感覺...整體來說是滿不錯吃的
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超過3年
台南小吃幾乎已經等於台灣美食的代名詞之一...放入台南特有的火燒蝦...飄香超過一甲子...剛開始招牌上只寫著春捲兩個字...皮也不會軟爛一樣好吃的春捲...也是排隊名店...讓口味清爽偏淡的春捲變得相當特殊
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超過3年