后里豬血湯(豬血財老店)

- 炒麵：醬汁香濃、麵條Q彈，料豐富，有豆芽菜、韭菜。
- 豬血湯：湯頭濃郁，豬血嫩口，有隔間肉、粉腸、大腸。
- 粉腸：軟嫩有彈性，調味適中。
- 大腸：處理乾淨，沒有異味，口感Q彈。
- 綜合湯：湯頭清甜，豬血、隔間肉、粉腸、大腸等內臟燉得軟嫩入味。
- 豬肚湯：湯頭鮮美，豬肚爽脆軟嫩。
- 台中駱駝：味道類似豬頭皮，口感QQ的。
- 內臟類：處理得乾淨，沒有異味，口感軟嫩。
- 后里豬血財：在地經營60多年的老店，炒麵和豬血湯是招牌料理。
- 生腸：口感脆嫩，調味適中。
- 豬肚：爽脆軟嫩，湯頭鮮美。
- 燙青菜：新鮮爽脆，可搭配醬料食用。
- 肉燥飯：肉燥香氣濃郁，米飯軟硬適中，口味偏鹹。
- 豬舌頭：口感紮實，香嫩爽脆。
- 獨家醬料：風味獨特，搭配炒麵或小菜食用很加分。
- 小菜：種類豐富，可自取，有酸菜、韭菜末、豆豉等。
- 隔間肉：口感軟嫩，味道鮮美。
- 豆豉：味道鹹香，搭配炒麵或小菜食用很對味。
- 蘿蔔糕：煎得金黃酥脆，蘿蔔絲香甜，口感軟糯。
- 酸菜：醃漬入味，酸爽開胃，可搭配湯類或小菜食用。