香港醉紅樓潮州菜館
熱門食物
1. 潮州絲瓜烙
2. 發財石榴雞
3. 脆皮芋泥鴨
4. 潮州小炒
5. 四喜豆腐煲
6. 太極素菜
7. 白果芋泥
8. 石榴雞
9. XO高麗菜
10. 什錦米粉
食記摘要
香港醉紅樓潮州菜館...凱棠覺得用閩粵合來形容應屬貼切...順便回味幾道喜愛的潮州經典...在濃郁沙茶色滾湯裡涮過幾回起鍋...少了快炒的油香氣...很解滷水的重口味...若覺得口味不夠重
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潮州絲瓜烙
潮州小炒
石榴雞
招牌滷鵝拚
滷鵝拚的鵝肉
超過3年
仗著人多勢眾...滿足感百分百...吃桌菜一定要人多勢眾...聽說兩家有關係但菜色不太一樣...組合起來就是香鹹涮嘴的家常菜色啊...還沒開動哩就被我列為到醉紅樓必點菜色...這不只是預訂菜色
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超過3年
找到潮州菜的味道...香港醉紅樓...很多人都說Phoebe奶奶很...今天Phoebe奶奶要推薦的這家...香港醉紅樓...但是超級好吃...也是好吃的不得了
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石榴雞
海鮮粥
滷水鵝肉
掌翼
橄菜肉末炒四季豆
超過3年
很鮮美好吃...芋泥也好吃...信義區火鍋吃到飽...邊看101邊吃四川嚕串吃到飽好吃又好玩...家庭美食平實價格...好吃又安心的銅板美食...居然連餐點也超水準的好吃
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白果芋泥
桂花魚翅
白鯧米粉
龍鳳腿
紅糟肉
超過3年
之前在香港曾經吃過一家米其林一星的小店阿鴻小吃...儘管添好運號稱是全球最便宜的米其林餐館...一餐吃下來也不比添好運貴多少...甚至我覺得比添好運更加值得一吃...招牌滷鵝拼...這道菜比較不合我的口味...中價位旅館
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潮州絲瓜烙
發財石榴雞
太極素菜
脆皮芋泥鴨
咸魚蒸肉餅
超過3年
香港醉紅樓潮州菜...真的超好吃der...鵝肉非常細緻滷水的口味超美味...非常脆口又入味...但是他們家的真der超好吃...這個也是相當好吃呢...清爽好吃呢
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潮州絲瓜烙
潮州小炒
潮州滷鵝
鵝腸
響螺片
超過3年
另一是中崙八德路上的香港醉紅樓...有回朋友想吃潮州菜...八德路空間小多了...潮州館子的滷水是招牌命脈...不禁懷念起新醉紅樓的滷水拚盤...這兩盤比起新醉紅樓份量也少...干煎酸甜麵
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石榴雞
欖菜四季豆
干煎酸甜麵
醉紅樓釀豆腐
反沙芋
超過3年
朋友都知道我喜歡麵食...尤其那種台灣早期農業社會的味道...綜合起來就是大家講的古早味...永遠都吃不膩...蔡大哥在臉書推薦環河南路二段街邊擔仔麵...為了吃到好吃的麵食...差不多八分鐘
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酸菜燒豬大排
薑絲清炒芥藍菜
超過3年
香港醉紅樓潮州菜館...這家餐廳久聞其名...菜一定不錯吧...蠔油芥藍牛肉...鮮嫩的牛肉片加上碧綠的芥藍...類似蔥油餅的蝦仁絲瓜餅...邊的部分酥脆好吃
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滷水鵝拼盤
燙沙蝦
蠔油芥藍牛肉
海鮮豆腐煲
絲瓜煎
超過3年
恐怕跑遍全臺也僅有這家...連服務生跑腿買包走私洋菸...頻繁帶朋友上門光顧...第一代老闆因結識潮州商人...便一起合作從潮州聘請正統師傅來臺掌杓...亦即食材高級生猛...太厚又不好吃的蛋白皮
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超過3年
