簡介
宜蘭市「火生麵店」是當地一家歷史悠久的平民小吃店，開業超過 40 年，以傳統古早味料理聞名。主打商品包括麻醬麵、餛飩麵和米粉羹，價格實惠，深受在地居民喜愛。
麻醬麵的醬汁濃郁香醇，麵條滑順彈牙；餛飩麵的餛飩皮薄餡多，湯頭清爽鮮甜；米粉羹則是由精選米粉製成，羹湯濃稠滑順。除了主食外，店內還有提供銅板價的古早味豆花，消暑解渴。
麻醬麵的醬汁濃郁香醇，麵條滑順彈牙；餛飩麵的餛飩皮薄餡多，湯頭清爽鮮甜；米粉羹則是由精選米粉製成，羹湯濃稠滑順。除了主食外，店內還有提供銅板價的古早味豆花，消暑解渴。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
宜蘭火車站 (約1000公尺) |
地址： |
宜蘭縣 宜蘭市 神農路二段3號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
是許多宜蘭人從小吃到大的點心美食...和一般我們認知那種北方口味的炸醬麵...當然還要點一碗30元的餛飩魚丸湯...宜蘭好吃的麻醬麵...宜蘭黑秀的台大粉圓冰只要40元...實在有創意又便宜...宜蘭東門夜市排隊人氣美食攻略地圖
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小白鯨
超過3年
餐點以麵類、餛飩為主，價格約在25~55元間。...麻醬乾麵 25元/小 ...醬油乾麵加餛飩 35元...綜合湯 35元/小...陽春麵 25元 ...餐點以豆花為基礎，可以加入粉圓、杏仁、愛玉、綠豆、花生等，價錢都是25元。.....
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超過3年
餐點以麵類、餛飩為主，價格約在25~55元間。...麻醬乾麵 25元/小 ...醬油乾麵加餛飩 35元...綜合湯 35元/小...陽春麵 25元 ...餐點以豆花為基礎，可以加入粉圓、杏仁、愛玉、綠豆、花生等，價錢都是25元。.....
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超過3年
原本並不在我列的宜蘭必吃美食小吃名單裡...home的老闆...價位在25...55元之間...滿親切的口味...整體來說...用餐時間：2014年3月 此次用餐每人平均消費：一人約38元...
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超過3年
雖然很傳統很古早味但這樣的日常美食就很能飽足...價格很平實評價也很不錯...火生餛飩麵沒有招牌...不過看排隊的人潮這麼多我想應該沒走錯...也有不少外帶的客人排隊等待...生意真不錯...而是類似像麻醬湯汁再濃一點
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女子的休假計劃
超過3年
雖然很傳統很古早味但這樣的日常美食就很能飽足...價格很平實評價也很不錯...火生餛飩麵沒有招牌...不過看排隊的人潮這麼多我想應該沒走錯...也有不少外帶的客人排隊等待...生意真不錯...而是類似像麻醬湯汁再濃一點
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女子的休假計劃
超過3年
因為我們今天早餐吃了很飽的阜杭豆漿...加上在亞典菓子工場那邊已經有吃了一些試吃的麵包蛋糕...這家店真的超級小的...先來看看很古早的菜單...很親民的價格...超好吃...真的算是很好吃的餛飩說...
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超過3年
因為我們今天早餐吃了很飽的阜杭豆漿...加上在亞典菓子工場那邊已經有吃了一些試吃的麵包蛋糕...這家店真的超級小的...先來看看很古早的菜單...很親民的價格...超好吃...真的算是很好吃的餛飩說...
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超過3年
難得固執的我最近是開始想換換口味...受歡迎的原因不外乎平價且道地...想要更好吃的話可以朝阿皃...麻醬要好吃醬料很重要...吃麵怎能不搭配餛飩湯呢？雖然是用豬頭熬製的湯底不會過份油膩，口味也不會太重。...火生的特色就是沒那麼重口味又能...
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超過3年
