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甕窯雞 礁溪總店
「甕窯雞 礁溪總店」是宜蘭礁溪地區著名的甕窯雞料理餐廳。這家餐廳以其香嫩多汁的甕窯雞而聞名,採用獨特的荔枝木炭火燒烤,皮酥肉嫩,風味絕佳。餐廳提供得來速服務,外帶免下車即可購買。此外,餐廳還有提供快炒合菜等多種美食,例如三杯中卷、金沙豆腐等,適合家庭聚餐或多人聚會。餐廳設有停車場,方便用餐。
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阿宗芋冰城
阿宗芋冰城是一家位於宜蘭頭城老街的古早味冰店。其經營理念承襲 60 年傳承,以「吃得到顆粒」的古早味叭噗聞名。招牌芋頭冰綿密滑順,還能吃到真實的芋頭顆粒,深受在地人和遊客喜愛。此外,阿宗芋冰城的叭噗價格經濟實惠,3 球只要 55 元,讓顧客享受古早味的同時,也能體會宜蘭的親切民情。
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三民大飯店
「三民大飯店」是一家位於宜蘭礁溪的滷味小吃店,儘管店名為「飯店」,實際上是一家提供大鍋古早味滷味的攤販。其滷味種類豐富,有超過 20 種食材可自行挑選,包含豬腳、大腸頭、素雞等。三民大飯店的滷汁以中藥材熬製,香氣濃郁入味。滷製好的食材軟嫩可口,非常下飯。平日用餐時間也常需排隊,顯見其人氣之高。
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建華冰店
建華冰店是宜蘭南澳一家歷史悠久的冰店,開業已超過 70 年。這家冰店以「傳教冰」聞名,這種刨冰會加一顆生蛋黃,據說吃起來滑順可口。除了冰品,建華冰店還提供排骨飯等餐點,深受當地人和遊客的歡迎。這家冰店位於蘇花公路旁,是旅途中休息和享用冰品的好去處。
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「駿懷舊餐廳」位於宜蘭羅東,是一家以懷舊為主題的餐廳。店內環境復古,佈置著柑仔店、戲院、灶腳等場景,營造出時光倒流的氛圍。顧客可以免費變裝拍照,回憶過去的時光。餐廳也提供柑仔店裡的懷舊零食和童玩,讓客人重溫童年樂趣。打卡即贈送叭噗和玩具,增添用餐樂趣。駿懷舊餐廳的菜色以合菜料理為主,招牌菜「黑嚕嚕」是必點的一道菜。此外,餐廳也提供外帶服務,讓顧客能在家中品嘗復古美食。
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廣興做粿
廣興做粿廣興做粿是一家位於宜蘭縣冬山鄉的古早味傳統粿店,由第二代經營。店內販售各式粿品,包括碗粿、芋粿、手工綜合米苔目、草仔粿、麻糬、九層炊等,食材新鮮、無添加。招牌碗粿採用在地米漿製作,口感綿密軟嫩;草仔粿則以天然鼠麴草汁染色,內餡飽滿。此外,綜合米苔目料好實在,配料有肉丸、油豆腐、蝦子等。店內還有販售手工魚丸,深受在地人喜愛。廣興做粿以傳統好味道聞名,價格親民,深受當地人與遊客喜愛。目前已在冬山鄉開設兩家分店,林場店和紅茶洋行店。
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「壯圍穀倉米食風味料理餐廳」是一家位於宜蘭壯圍的餐廳,主打特色農村菜和懷舊桌菜料理。餐廳位於一棟古早碾米廠內,保留了原始的建築結構,營造出懷舊鄉村風的用餐氛圍。餐廳的招牌菜色是「割稻飯」,以古早風味為基底,米飯粒粒分明,搭配店家特製的醬汁和配菜,令人回味無窮。此外,餐廳還提供西魯肉、赤板鴨胸、糕渣等傳統農村美食,讓客人品嚐到宜蘭在地的傳統口味。除了美食,餐廳還提供免費的麥芽糖DIY體驗,讓客人可以親手製作古早味的麥芽糖餅乾。餐廳內部裝潢復古懷舊,還有許多古董文物擺設,讓用餐體驗更加豐富有趣。
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「老店瓜仔雞(原十六崁)」是一家位於宜蘭市泰山路的傳統美食小吃店,已有數十年的歷史。以古早味瓜仔雞意麵而聞名,飄香數十年,吸引許多在地人和遊客前來品嚐。瓜仔雞意麵使用自家熬煮的甘醇瓜仔湯底,再加入鮮嫩多汁的雞肉、手工意麵、油蔥酥等配料,味道鹹香甘甜,回味無窮。除了招牌瓜仔雞麵外,店內還提供其他小菜和湯品,如滷蛋、貢丸湯等,供顧客選擇。該店原名「十六崁」,後搬遷新址更名為「老店瓜仔雞」,但依舊秉持著傳統古早味,帶給饕客們懷舊且美味的飲食體驗。
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聯發芋冰老店
聯發芋冰老店是宜蘭頭城一家開業超過 50 年的老店,以其美味的芋冰聞名。店內除了傳統芋冰外,還有土芭樂、鳳梨等多種口味,皆為新鮮食材製作。老店近年轉型為「聯發冰工坊」,裝潢更為文青時尚。除了芋冰,該店還提供潤餅手捲冰和花生捲冰淇淋等創新口味,深受在地人與遊客喜愛。芋冰一球 20 元,價格親民划算。
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小涼園冰果室
小涼園冰果室是宜蘭頭城鎮一家開業超過 70 年的古早味剉冰老店。其招牌八寶冰料豐富,包含紅豆、綠豆、仙草、芋圓、地瓜圓、薏仁、花生和湯圓,甜而不膩,是許多在地人和遊客的必吃美食。小涼園冰果室的復古環境也令許多人懷舊,店內仍保留著古早味刨冰機和瓷磚地板,為顧客帶來懷舊的用餐氛圍。
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羅東帝爺廟口喥咕麵
羅東帝爺廟口喥咕麵是宜蘭在地超過一甲子的老字號麵攤,以招牌乾麵和餛飩魚丸湯聞名。乾麵以香氣十足的油蔥酥加上醋提味,口感酸香開胃。餛飩魚丸湯湯頭鮮甜,餛飩皮薄餡香,魚丸紮實彈牙,是許多在地人從小吃到大的美味。由於這家店人氣極高,往往需要排隊等候,甚至有傳聞等待時間會讓人打瞌睡,因此又有「等到打磕睡的乾麵」之稱。
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品誼古早味小吃
品誼古早味小吃是一家位於宜蘭頭城火車站附近的傳統小吃店,擁有超過40年的歷史。其招牌韭菜捲深受在地人喜愛,酥脆的外皮包裹著滿滿的韭菜餡料,令人回味無窮。除了韭菜捲外,品誼小吃也提供其他古早味美食,包括米粉羹、蝦餅、蘿蔔糕、蕃薯餅等,每道料理都堅持傳統手藝,料好實在,價格親民。這家小吃店已成為頭城火車站美食的代表,吸引許多旅客及在地居民光顧。
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碧云懷舊餐廳
碧云懷舊餐廳是一家位於宜蘭市的復古主題餐廳。以民國初期為主題,從裝潢到餐點都充滿懷舊氛圍。餐廳內設有柑仔店、冰菓室等懷舊場景,讓顧客在用餐之餘也能體驗時光倒流的樂趣。除了提供各式合菜料理之外,餐廳也提供經典古早味零食,如叭噗冰、麵茶粉等。店內不僅適合家庭聚餐,還提供彈珠機、射飛鏢等遊戲,讓親子同樂、拍照打卡兩相宜。
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蘇澳廟口米粉羹
蘇澳廟口米粉羹是蘇澳鎮超過一甲子的老店,也是在地人推薦的銅板美食。米粉羹湯頭清澈鮮甜,裡頭有新鮮豬肉、蚵仔、蝦仁等豐富配料,米粉口感軟嫩滑順。此外,店家還有提供花生湯、八寶粥等傳統古早味小吃,讓遊客可以品嚐蘇澳傳統美味。該店位於蘇澳廟口旁,交通方便,是遊客到蘇澳必吃的美食之一。
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頭城麻醬麵瑞宏小吃
「頭城麻醬麵瑞宏小吃」是宜蘭頭城當地一家開業 50 年的老字號小吃店。以招牌麻醬麵聞名,醬汁鹹鹹甜甜,滋味獨特。店內其他推薦菜色包括餛飩湯、小菜等。瑞宏小吃的麻醬麵香濃滑順,麵條Q彈有嚼勁。餛飩湯裡的餛飩個頭大、餡料飽滿,湯頭鮮美。小菜的種類豐富,包括滷味、冷盤等,價格平實,是頭城知名的在地美食。店家位於慶元宮周邊,交通便利。用餐時段常有排隊人潮,建議提早前往或避開尖峰時段。
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老街懷舊食堂
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