建華冰店

傳道冰：清冰、紅豆、綠豆、花生、生蛋黃，根據日治時代傳道士品嚐演變而來。
冰淇淋：清冰、紅豆、綠豆、花生，但以冰淇淋取代生蛋黃。
生雞蛋：新鮮生蛋黃，置於清冰之上，加入後食用。
月見相思牛奶冰：滿滿紅豆上放置生蛋黃，搭配牛奶冰底。
綜合冰：清冰、花生、綠豆、紅豆、大豆等佐料。
綠豆：消暑解渴的配料，搭配清冰食用。
烏梅牛奶冰：烏梅汁與牛奶冰結合，酸甜可口。
傳教士冰：綠豆、花生等配料加上生蛋黃，口感綿密。
魯肉飯：小吃店的招牌菜色。
清冰：香蕉水製成，口感綿密，帶有香蕉味。