阿伯蛋包麵

- 嘴邊肉：肉質軟嫩，搭配薑絲與醬油膏。
- 蛋包麵：半熟荷包蛋與乾麵的結合，蛋液與麵條融合滑順。
- 貢丸湯：簡單樸實的湯底，加入香菜。
- 米苔目：燙口，份量足。
- 嘴邊肉湯：湯底清澈，嘴邊肉軟Q彈牙。
- 冬粉：燙過後口感Q彈。
- 骨仔肉：不油不膩，新鮮有彈性。
- 肉皮：黑豬皮，軟Q帶黏度。
- 荷包蛋：煎得酥脆，蛋黃半熟。
- 甜不辣：口感彈牙有嚼勁。
- 醬油膏：鹹香濃郁，搭配乾麵提味。
- 阿伯蛋包麵：招牌乾麵，搭配貢丸湯。
- 榨菜：脆甜爽口，搭配乾麵解膩。
- 米其林小吃：入選台北必比登推薦美食。
- 乾麵：黃麵條彈牙，搭配醬油膏。
- 薑絲：提味去腥，搭配嘴邊肉。
- 蛋包套餐：半熟蛋包麵搭配貢丸湯。
- 燙大陸妹：清脆爽口，份量足。
- 油麵：口感Q彈，搭配醬料。
- 黑豬：豬肉新鮮有彈性，用於肉皮與嘴邊肉。