Ukai-tei Kaohsiung

位在高雄晶英國際行館的「Ukai-tei Kaohsiung」是日本知名懷石料理餐廳，以精緻的料理與細膩的服務聞名。餐廳遵循時節傳統，嚴選當令食材，精心創作出季節限定的懷石料理。除了經典的懷石套餐外，餐廳也推出創意西式料理，結合傳統日式料理手法與西式食材，呈現獨特的用餐體驗。此外，餐廳還提供鐵板燒料理，讓食客欣賞廚師現場烹飪的精采過程。

Ukai-tei Kaohsiung 的推薦菜單和價位：

前菜

* 白蘆筍佐黑松露醬：時令新鮮白蘆筍搭配濃郁的黑松露醬，展現清新的風味。價格：NT$380
* 螢烏賊佐螢光醬：季節限定的螢烏賊料理，鮮美的螢烏賊搭配獨特螢光醬料，勾起食慾。價格：NT$450

刺身

* 富士鱒魚刺身：肉質細緻鮮甜的富士鱒魚，以生魚片方式呈現，搭配特製醬汁提升風味。價格：時價

烤物

* 伊比利豬肋眼：來自西班牙的伊比利豬，以精湛烤技呈現，油脂豐富肉質鮮嫩。價格：時價

炸物

* 洋蔥塔：酥脆的外皮包覆著香甜多汁的洋蔥，佐以特製醬汁，令人回味。價格：NT$280

甜點

* 櫻花銅鑼燒：季節限定的櫻花銅鑼燒，以特製紅豆餡搭配鬆軟的銅鑼燒餅皮，充滿春意。價格：NT$150

主餐

* 美國特級肋眼：來自美國特級肋眼，以炭烤方式料理，肉汁飽滿風味絕佳。價格：時價
* 角蝦義大利麵：鮮美飽滿的角蝦搭配手工義大利麵，佐以香蒜白酒醬汁，豐富的口感滿足味蕾。價格：NT$580
* 美國特級肋眼牛排：美國特級肋眼牛排以炭烤方式料理，搭配香料和鹽調味，呈現最原始的肉香。價格：時價

湯品

* 秋栗蒸香滿貝闕：秋天限定的湯品，以香菇、栗子、干貝等食材熬煮，風味醇厚暖胃。價格：NT$320

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「Ukai-tei Kaohsiung」餐廳

* 捷運：搭乘捷運紅線至三多商圈站，出站後步行約3分鐘即可抵達。

* 公車：
* 於「三多商圈站」下車，步行約3分鐘即可抵達。
* 於「高雄後站」下車，轉搭紅20公車至「中華國光路口站」下車，步行約5分鐘即可抵達。

停車場資訊

* 餐廳內部無提供停車場
* 附近停車場：
* 三多國小地下停車場（步行約3分鐘）
* 三多商圈停車場（步行約5分鐘）
* 前鎮國中地下停車場（步行約6分鐘）