食記摘要
新菜單將於三月首度發表...西餐與懷石三廳帶來充滿春意的全新菜單...西餐套餐價格1...可搭配佐餐茶飲888元...為貴賓獻上香氣撲鼻卻不膩口的...春季午間菜單特有菜色為貴賓獻上滿富東港櫻花蝦熬煮的主廚精選義大利麵...Kaohsiun...
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洋蔥塔
白蘆筍
富士鱒魚
螢烏賊
鐵板燒菜單
3個月內
teiKaohsiung以冬令食材與山海珍饈交織...復刻細膩款待的料理初心...以絕妙料理讓饕客獲得心靈上的滿足...冬季菜單12月６日起登場...12月6日邀請饕客親自感受優雅細膩的料理本位...高麗人參等食材的鮮甜...700元午間套...
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角蝦義大利麵
姬松茸金湯
扇貝碳烤韭蔥海藻奶油
酥脆米莫雷特白花椰菜手作肉醬
香烤冬蕪菁煙燻培根沙巴雍
6個月內
遵循時節傳統精選豐美食材...以當地食材和...傳統料理開創全新的美食面貌...特地精選秋季食材...演繹秋季的豐美味覺...精選豐美食材創作秋旬之味...累計消費滿2萬5000元還能有機會抽到機票一遊東京
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秋栗蒸香滿貝闕
經典香草布丁
秋季菜單
燔炙鴨肉燒
鮮魚稻草燒
6個月內
他們上菜非常講究儀式感跟情境整體服務水準上來說...如果在整體用餐當中抓一個小毛病的話...就是他鮪魚生魚片的等機明顯跟其他料理的菜色沒有一致的水平...其他整體菜色都在水準之上...餐與餐之間還有設計預留口味上的轉換...因為前不久才吃了...
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旬鮮御椀
夏夜湖野瀲灩間
炭香鮮魚
鮮魚南蠻燒漬
晚風拂明月
6個月內
加上台灣頂級食材與日本空運美饌的洋食排餐...譜寫颯爽節氣中秋蟹與珍饈共舞的浪漫...的秋季菜單...Ukai懷石料理餐廳空間照...操刀設計的詩意空間...讓前來用餐的賓客...空間轉換的過程中充滿體驗樂趣
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蓮藕
蓮藕
秋栗蒸香滿貝闕
龍蝦蒸蛋
沙公秋茄晶凍
6個月內
讓整體用餐氛圍變得沉靜平穩...懷石料理價位...從精緻講究的陶器與瓷器盛裝和菜色的順序...整體的用心擺盤都會與四季當旬為主軸...2200元的初夏中餐菜單...整體的口感就先讓人有一股開胃的氣息...芋泥餅只要銅板價25元
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旬鮮御椀
經典香草布丁
綠塘薄雨濕簾櫳
新鮮鳳梨汁
薰風拂漣漪
1年內
以貴氣美食犒賞媽媽...全館僅接待滿10歲以上之貴賓...搭配略帶有杏仁香氣的珍貴姬松茸...整體吃起來清爽又開胃...2021午餐價格1500元...以午餐1500元的價位整套感受下來覺得物有所值...接下來是2200元的主廚推薦套餐
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富士鱒魚
白蘆筍
螢烏賊
美國特級肋眼
當季湯品
1年內
高雄晶英國際行館米其林推薦Ukai...不論是餐飲或住宿品質都維持著高品質...整體空間優雅閒逸...這樣的套餐價位NT...以Ukai系列來說算是比較親民的價位...即使已經有幾分飽足但依然好吃到完食...網路溫度計此生必嚐高CP值無菜單...
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玉米冷湯
烤玉米筍
起司塔
炙燒旗魚
爐烤牛肉
1年內
時段與價格...高貴又大氣的設計...時段與價格...懷石每一季都會配合在地當令食材推出新的菜色...顯現出整體質感...懷石每一季都會配合在地當令食材推出新的菜色...平價超人氣的全台最美麵店
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櫻花銅鑼燒
青豆湯與鹽漬櫻花點綴
生薑醋晶凍
當日鮮魚
昆布漬
1年內
全棟飯店設概念整體以...追縱好吃好玩...漢來海港自助餐...點下圖訂房最便宜...可是非常珍貴又造價不匪的藝術裝置...也有配置保管箱可以存放重要證件與貴重物品...半自助沙拉吧
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三星粥
酒蒸蛤蜊
養生豬軟骨湯
中式燒餅夾蔥蛋
慢烤鮭魚
1年內
