富錦樹台菜香檳

「富錦樹台菜香檳」為榮獲米其林一星殊榮的台菜餐廳，旗艦店坐落於台北101大樓，並於敦北民生社區設有分店。餐廳以綠意叢林為主題，打造出舒適雅緻的用餐空間。

富錦樹主打創意台菜料理，選用新鮮食材，結合傳統與創新手法，推出美味佳餚。招牌菜色包括「松露蘿蔔糕」、「剝皮辣椒米糕」等，令人回味無窮。此外，餐廳亦提供精選酒款，讓顧客能在享用美食的同時，體驗餐酒搭配的樂趣。

富錦樹台菜香檳

推薦菜單

老皮嫩肉（時價）
* 酥炸至外表金黃酥脆，內層嫩滑多汁的豆腐，淋上特製醬汁。

油條蒜蓉鮮蚵（$360）
* 新鮮肥美的鮮蚵，裹上油條酥炸，搭配蒜蓉醬汁，鮮香酥脆。

蜜棗煨肉（$680）
* 豬五花肉與蜜棗同滷，肉質軟爛入味，蜜棗香甜解膩。

松花蒼蠅頭（$260）
* 以豆豉、絞肉、辣椒等食材拌炒，香辣開胃，松花蛋增添口感。

烏魚子炒飯（$380）
* 香氣逼人的烏魚子，與粒粒分明的白米飯拌炒，入口鹹香鮮美。

蒸烤海魚（時價）
* 新鮮海魚蒸烤至熟透，保留魚肉的鮮美與細嫩。

雪梨燉銀耳（$360）
* 以雪梨、銀耳、蓮子等食材燉煮，清甜潤肺，滋補養生。

宮保土魠魚（$480）
* 酥炸土魠魚塊，與辣椒、花椒等香料拌炒，香辣過癮。

樹子水蓮（$200）
* 鮮嫩的水蓮，與樹子、蒜頭等食材清炒，清脆爽口。

秘製酸菜鱘龍魚（時價）
* 肥美鮮嫩的鱘龍魚，搭配秘製酸菜熬煮，酸爽開胃，魚肉鮮甜細嫩。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達

* 捷運：
* 搭乘松山新店線至「台北小巨蛋站」下車，由1號出口出站。
* 步行約3分鐘即可抵達餐廳。

* 公車：
* 搭乘14、15、18、204、205、206、208、215、247、276、278、604、630、650路公車至「民權敦化路口」站下車。
* 步行約2分鐘即可抵達餐廳。

停車場

* 餐廳停車場：無。
* 附近停車場：
* 敦化北路忠孝東路口地下停車場
* 松山公有停車場（敦化北路225巷）
* 光復北路新生北路口地下停車場