食記摘要:
富錦樹台菜香檳...以前就知道這家餐廳...白斬雞的肉質算是蠻嫩的...算是帶點泰式的酸辣醬...覺得cp值好像沒有很高...只是價錢稍貴了一點...好吃也好動
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2年內
富錦樹台菜香檳...在春大直展開二店的富錦樹台菜香檳...比起敦北店裝潢多了成熟感空間也更明亮寬敞...毫不猶豫就先點了大直店限定的酸菜白肉鍋...熬煮數小時的精華都在湯頭裡...清爽帶點酸的風味...旁邊特製醬料酸辣剛好非常好吃
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富錦樹台菜香檳4月6日優雅進駐大直美食戰區...台派熱情再升級...美學口味再度升級...整體店裝風格以沉色木質調為主...典菜色松花蒼蠅頭及樹子水蓮...除了維持本館菜色傳統外將傳統中菜功底...開幕限定菜色每日限定2份
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再搭配部分單點菜色...以價格來說是米其林餐廳中相對便宜的...後續的菜色也都非常下飯...為富錦樹的招牌菜色之一...光是店面的整體佈置就足以當成一個觀光景點...菜色表現中規中矩...價格更是平易近人
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有趣的是不同分店也有相異的主題菜色...又酸又甜相當好吃...帶有柴魚香氣的醬汁相當好吃...我們笑稱看到這價格就知道這間店真的是來喝酒的沒錯啊...松阪肉是重口味...但口味感覺就是少了一點天然食材的鮮甜...整體來說富錦樹的口味相當不錯
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