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元味料理

熱門食物
1. 元味炒飯  2. 番茄炒飯  3. 炒青菜  4. 三層肉  5. 閹雞  6. 炒山蘇  7. 炒鮑魚  8. 天花板三層肉  9. 炒蘆筍  10. 紅燒明蝦 

簡介

位於台北大同區華陰街的「元味料理」是一家巷弄內的預約制台菜餐廳。曾榮獲米其林必比登推薦,以提供傳統台菜料理見長。餐廳主打時令料理,每日限量供應,菜單不定期更換,提供新鮮且當季的食材。招牌菜包括炒盲鰻、老菜脯雞湯、燙蚵仔、三層肉等,每道菜皆以精湛的炒功和火侯呈現,展現台式料理的特色與美味。

基本資料

Google評分:

4.4 / 273則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

所屬商圈:

鄰近交通:

台北火車站 (約400公尺)
捷運北門站 (約400公尺)

地址:

台北市 大同區 華陰街227巷2號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

02 2559 0721

營業時間:

星期一: 12:00 – 15:00
星期二: 12:00 – 15:00
星期三: 12:00 – 15:00
星期四: 12:00 – 15:00
星期五: 12:00 – 15:00
星期六: 12:00 – 15:00
星期日: 休息

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

炒飯還是台北最好吃沒有之一...懷念被必比登前可以自己點菜的平凡料理...陋巷中的美味...味道極香可惜肥肉太多了...炒得入味的鮑魚茭白筍...眾人稱讚當日最佳的九層塔炒蚵仔...招牌之一的煸抱卵花枝 (詳全文)
炒青菜  炒飯  煸山豬肉  炒鮑魚茭白筍  紅莧菜 
聖羅蘭之妻
3個月內
有著古怪脾氣卻身懷絕技的老闆...可惜現在只以私廚方式的配菜為主...而下一次再有機會回訪更是要碰運氣看老闆什麼時候願意再釋出日期桌子了...柔嫩多汁的三層肉搭配細膩清爽的蒜味醬汁...每次來必點的招牌元味炒飯永遠是老闆絕活...簡單最難的... (詳全文)
炒鮑魚  元味炒飯  炒青菜  糖醋魚  烏魚子 
聖羅蘭之妻
6個月內
元味料理菜單20多道...全台Buffet吃到飽優惠...元味料理地址就在台北大同區華陰街227巷2號...元味料理營業時間錶訂是中午12點到下午5點...涮嘴好吃說是驚艷...而且南部的口味稍微偏甜...門票100元可全額抵消費 (詳全文)
三層肉  香煎魚卵  炒青菜  魷魚螺肉蒜  鮑魚芹菜筊白筍 
1年內
海鮮類減少了...我其實喜好上倒未必要有貴的食材...單這些就已很好...是在這裡最喜愛的魚類做法...炒出類杏鮑菇口感...這次的蝦仁比較鮮甜...整體更好味 (詳全文)
三高吃漢
1年內
想外帶也無法...因為廚房光應付內用已訂桌的就緊繃了其實...清炒綠竹筍...如杏鮑菇般的嫩脆感...上次的菜脯版本也不錯 (詳全文)
閹雞  海戰車沙拉  元味炒飯  炒山蘇  番茄炒飯 
三高吃漢
1年內
除了元味料理菜單上的好吃炒飯外...只是菜色部分...所以其實我不知道多數菜餚的價格...炒飯的昂貴烏魚子食材襯托...但是整體風味是會讓你想要繞道來吃的一款菜餚...整體不錯吃...整體調味不會過鹹 (詳全文)
1年內
我發現她很低調很熱情...去前攔車先去金山南明月堂買些和果子給大夥餐後甜點及一小盒給生哥...好心女孩帶了好幾瓶冰涼仙草汁...無目鰻Q脆好吃...提及到有群有頭有臉的人定下價格透過人去喬菜去某私廚...吃後因內心價格標準兩個人和私廚老板有... (詳全文)
炒青菜  元味料理私廚  四訪元味料理私廚  三訪  金池王爺元味料理 
1年內
時令私廚料理吃不膩...米其林必比登推薦...老師傅就是能讓市場每天帶著最新鮮的食材讓他挑選...相同食材在不同時令的料理與調味上都有體貼周到的調整...筍絲的清甜程度媲美水果玉米...個人真心喜歡切片的鮑魚口感...覺得比蒜蓉蒸整顆鮑魚更... (詳全文)
筊白筍  筊白筍  香煎魚卵  炒珠蔥  炒山蘇 
1年內
連炒飯都豪好吃...在巷子裡即可看到元味的招牌...餐點現點現做...出餐速度挺快的唷...雖說是家常菜色...口味都很下飯...秀智貴的很高級 (詳全文)
元味炒飯  番茄炒飯  時令海鮮  魚蛋  魚膘 
1年內
好久沒見我最愛的蒜泥鮮蚵了...顆顆飽滿肥大...然後一直以為不太會換菜單的...是說也沒在看菜單點菜就是...鮑魚這個厚度的口感好好...每人平均價位...每人平均價位 (詳全文)
1年內