元味料理

由於懷念林師傅的手路...這次安排的閹雞口感真是絕美...其他菜色偏向輕鬆吃...盤底清澈不殘油...該有的鑊香並激發了菜葉的風味...小店還是留給喜歡的人就好...底下的湯汁淋上去整個鮮 (詳全文)

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元味不適合吵鬧的酒客...這樣就很舒服...我才曉得元味的菜之所以鑊香味美的其中一個秘密...而且整體覺得比三訪又更優...韭黃的嫩度這次比上次好...第一次吃到的蒸鮑魚也美味...卻弄得很好吃 (詳全文)

是否對胃的感覺就會比較明顯...我個人的當日激賞是龍蝦粥...人人贊同的必點招牌...炒烏魚膘以及煎炸魚卵也不錯...價格相對高嗎...想吃其他口味的念頭先作罷...炒海蘆蝦價格較高 (詳全文)

等待著被人們好好吃下...鼎泰豐的價格對於平民老百姓也不是能天天吃...免得看隔壁的那些精彩菜色...我們也不好意思細問菜色細節...簡單清炒的炒蘆筍也好吃...也請店員幫我們務必菜色要有炒飯和麻油綜合...不過沒想到前面的菜色皆下飯 (詳全文)

等待著被人們好好吃下...鼎泰豐的價格對於平民老百姓也不是能天天吃...免得看隔壁的那些精彩菜色...我們也不好意思細問菜色細節...簡單清炒的炒蘆筍也好吃...也請店員幫我們務必菜色要有炒飯和麻油綜合...不過沒想到前面的菜色皆下飯 (詳全文)

特地請好友安排麻油雞...其實是我自己想吃...雞肉與麻油都用好的食材...何況湯頭裡還有一些細節配方...有滋有味且維持鬆嫩...白切當然更嫩...烏魚膘是林師傅特別在當天早上弄到手 (詳全文)

實在喜歡元味的料理...一盤野生粉堯算招待...清炒綠竹筍...淡淡麻油香點綴...酥炸象蛙腿...是因為用的油品質很好...清蒸珠龍蝦 (詳全文)

實在喜歡元味的料理...一盤野生粉堯算招待...清炒綠竹筍...淡淡麻油香點綴...酥炸象蛙腿...是因為用的油品質很好...清蒸珠龍蝦 (詳全文)

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